Loe ametlikku kirjeldust

Hotellide juhtimise ja kultuuri kunstide ülikooli kolledž StPOL

Alates selle loomisest on StPOLil alati olnud väga selge idee: ideaalne hotellitreeningu keskkond on University Hotel-Schooli idee, mis on Euroopas selle suundumuse algus. Seetõttu loodi 1966. aastal koolitusprogramm, mille moodustas hotellikool koos restorani, kus ülikooli külalislahkuse üliõpilased saaksid tegutseda viivitamata reaalsete klientidega professionaalsete õppejõudude järelevalve ja otsese hindamise kaudu.

Seega koostati üks meie motoatest: "õppimine tehes", mis tõenäoliselt vastab kõige paremini hotelli-kooli filosoofiale ja kontseptsioonile, kus midagi ei loeta enesestmõistetavaks, kuni see on praktiseeritud reaalses töökeskkonnas nii mitu korda kui vaja ja kinnitatud professionaalse kriteeriumi järgi.

EUHT StPOL oli ka Hispaanias esimene kool, kus loodi külalislahkuse juhtimise teooria-praktika programm ja spetsiaalne õppemetoodika ajal, mil Hispaanias väljaõppeplaanid turismispiirkonnas halvasti külalislahked.

Siis, nagu praegu, oli see esirinnas mitte ainult vormis, vaid ka baasil ning paljude põlvkondade juhtide ja hotellide juhtidega, Michelini tähtedega kokad, sommelierid, teeninduse juhid ... jne, kellel on hotelli- Escuela de Sant Pol de Mar oma õppekavades, mis võimaldab EUHT StPOLil jätkuvalt uuendada ja avada uusi võimalusi koolituse valdkonnas.

Missioon
EUHT StPOL missiooniks on koolitada tulevaste hotellide ja restoranide asutuste juhte ja peakorraldusi tipptasemel, olenemata nende asukohast. EHT StPOL nägemus on jätkuvalt Euroopa teedrajav kool ja jätkuvalt sektori põhieesmärk koos tervikliku kvaliteedikoolituse mudeliga kus teooria, praktika ja teadustöö täiendavad üksteist hotelli-kooli valemiga:


"Ta ütles talle ja ta unustas;
ta nägi seda ja uskus;
ta tegi seda ja mõistis "

Konfutsius, 554-479 bc.

EUHT StPOLi strateegiline tegevus põhineb selle identifitseerivatel väärtustel, tegevusjuhistes ja iseloomulikes veendumustes. Selle identsuse väärtuste seerias on eelkõige teenuse kvaliteet, personaalset tähelepanu läbi juhendamise ja õpetamise metoodika, mis motiveerib õpilasi oma isiklikke suutlikkust suurendama.

Sektori sügavad teadmised ja kogemused on kehtestanud EUHT StPOL-i kui võrdlusaluse üliõpilastele, spetsialistidele ja ettevõtetele üle 45 aasta. Kõik see ei oleks olnud võimalik, kui kool ei oleks jäetud rangelt usaldusväärseks oma põhimõtetele, mille kohaselt jätkatakse investeeringuid uuringute, analüüside ja juhtumite uurimisse ning uutest tendentsidest, mis on suunatud spetsialistide programmidele, mis sobivad kõige paremini õpilaste ja turunõuetega .



Programmide õpetamise keel:
Inglise
Hispaania

See ülikool pakub ka:

Juhtimisalased kursused

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

EUHT StPOLi ja Gerona Ülikooli Fondi: innovatsioon ja koolitus (kvalifikatsioon, mida tunnustavad nii institutsioonid kui ka hotellisektor tänu oma pika ... [+]

Kvalifikatsioon

EUHT StPOLi ja Gerona ülikooli sihtasutuse innovatsioon ja koolitus (kvalifikatsioon, mida tunnustavad nii institutsioonid kui ka hotellisektor tänu oma pika tausta ja suurepärase prestiiži).

KESTUS

Kaheksa kuud hotelli-koolis ja 3-6 kuud tööstusharu internatuuri sektoris (60 ECTS).

õpetamise keel

Masteril on ingliskeelne väljaanne ja hispaaniakeelne väljaanne, mille õpilane saab valida sõltuvalt keeleeelistusest.

Metoodika

Kursus jagatakse teoreetilistes klassides, praktilistes töötubades, reaalses praktikas hotelli-koolis ja tööstuse internatuuris mõnedes parimates restoranides (sh Michelin Stari restoranis).

sissepääs Lõpetajad või tehnikud lõpetajad gastronoomia, kulinaaria või muu sarnane. Köögis ja gastronoomia koolides kvalifitseeritud isikud. EUHT StPOL poolt eelnevalt tunnustatud kutsete, gastronoomia ja hostelite kõrgema kutsekvalifikatsiooni klassid ja tehnilised uuringud, millel on vähemalt kaheaastane haridus. Professionaalid, kellel on EUHT StPOLi arvamuse kohaselt piisavalt kogemusi. Star loengud ... [-]
Hispaania Barcelona
September 2019
Inglise,Hispaania
Päevane õpe
8 - 14 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Meister Söök ja jook hallata EUHT StPOL ja erialad Diplom Söök ja jook Management lepingu ülikooli Girona Foundation: Innovatsioon ja koolitus ... [+]

Peamised faktid

Lisaks 60-ECTS-i külalislahkuse-ettevõttele orienteeritud akadeemilisele programmile pakub see ainulaadset professionaalset induktsiooni moodulit, kus üliõpilased veedavad 4-nädalast kooli hotellis praktilist programmi.

Meie koolitusega kaasame õpilasi nii isiklikku, tehnilist kui ka professionaalset probleemide lahendamist. Me valmistame need ette dünaamiliseks juhtimiseks, mida nad peavad kasutama ettevõtete juhtidena.

Meiega õpivad nad otsustama iseseisvalt, objektiivselt ja süstemaatiliselt. See kajastub ettevõtte iga aasta lõplikes sotsiaalsetes ja majanduslikes tulemustes, kus nad töötavad.

Meie koolitusprogramm sisaldab tööstusharu külalislektoreid tunnustatud rahvusvahelistelt hotellijuhtidelt eristavate hotellide kettide kaudu, mis võimaldavad meie õpilastel õppida külalislahkuse värskemaid suundumusi.... [-]

Hispaania Barcelona
September 2019
Inglise,Hispaania
Päevane õpe
8 - 14 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Kvalifikatsiooni EUHT StPOL ja "University of Girona: Innovatsioon ja koolitus" Foundation (kvalifikatsioon tunnustatud nii institutsioonidele ning hotelli sektori tänu n ... [+]

Peamised faktid

Lisaks 60-ECTS-i külalislahkuse-ettevõttele orienteeritud akadeemilisele programmile pakub see ainulaadset professionaalset induktsiooni moodulit, kus üliõpilased veedavad 4-nädalast kooli hotellis praktilist programmi.

Meie koolitusega kaasame õpilasi nii isiklikku, tehnilist kui ka professionaalset probleemide lahendamist. Me valmistame need ette dünaamiliseks juhtimiseks, mida nad peavad kasutama ettevõtete juhtidena.

Meiega õpivad nad otsustama iseseisvalt, objektiivselt ja süstemaatiliselt. See kajastub ettevõtte iga aasta lõplikes sotsiaalsetes ja majanduslikes tulemustes, kus nad töötavad.

Meie koolitusprogramm sisaldab tööstusharu külalislektoreid tunnustatud rahvusvahelistelt hotellijuhtidelt eristavate hotellide kettide kaudu, mis võimaldavad meie õpilastel õppida külalislahkuse värskemaid suundumusi.... [-]

Hispaania Barcelona
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
8 - 14 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

Location address
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, Catalonia, 08395 ES