MSc toiduainete innovatsiooni ja tootedisaini alal
Lund University
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Lund, Rootsi
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Programmi ülevaade
Erasmus Munduse ühine magistrikraad toiduainete innovatsiooni ja tootedisaini alal (FIPDes) on kaheaastane akadeemiline programm toiduteaduse ja tootearenduse valdkonnas, mida juhivad Université Paris Saclay ja AgroParisTech (Prantsusmaa) koos TU Dubliniga (Iirimaa). , UNINA (Itaalia) ja Lund University .
FIPDes'i magistriõppe eesmärk on anda Euroopa mõõde toiduainete teadus- ja arendustegevuse teadmistemahukas valdkonnas ning see on väga oluline nii ELi kui ka kolmandate riikide üliõpilastele, kes soovivad töötada põllumajandusliku toidu- ja joogisektoris. Programm kiideti EL-i Komisjoni poolt heaks 2010. aastal ja see algas 2011. aastal.
Õppekava
Programmi struktuur
1. semester:
- Toiduteadus ja -tehnoloogia
- Jätkusuutlikkus
- Teadus- ja arendustegevuse projektijuhtimine
2. semester:
- Kulinaarne uuendus
- Ettevõtte loomine
- Turundus
Spetsialiseerumisalad – 3. ja 4. semester:
- Toidu kujundamine ja tehnika
- Tervisliku toidu disain
- Toidupakendite disain ja logistika
- Magistriõppe projekt
Aktuaalset
Karjääri väljavaated
Lõpetajad saavad võtta vastu tohutud väljakutsed ja võimalused toiduinnovatsiooni sektoris koos tootekujunduse ja pakenditega. Tavaliselt alustavad nad oma tootmis- või konsultatsiooniäri, leiavad töökohad Euroopas ja väljaspool seda kas oma riigis või mõne suure rahvusvahelise toidubrändi riiklikus filiaalis või naasevad akadeemiasse toidu-/innovatsioonivaldkonna doktorantidena. valdkonnas.