Rakendusliku gastronoomia magister: kokakunst
University Of Gastronomic Sciences
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Pollentia, Itaalia
Keeleteadus
Itaalia keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Oct 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Õppige gastronoomiat ja kokakunsti ning õppige, kuidas kujundada säästvaid toidusüsteeme.
Avastage meie rahvusvaheliste õppereiside abil erinevaid toidukultuure
Laiendage oma toiduvaldkonna kontaktivõrgustikku.
Kogege omast käest erinevate gastronoomiliste kultuuride ja nende territooriumi sügavat suhet,
Kujundage kriitiline arusaam toidusüsteemist, analüüsides külastatud territooriume ja nende peategelasi: väikestest kohalikest tootjatest kuni suurte tööstusreaalsusteni.
Ja selle pandeemia ajal otsime alati uusi lahendusi, et jätkata praktiliselt kogu maailma reisimist, kaasates kõiki meeli.