Hotellinduse magister

Üldine

Programmi kirjeldus

Peamised faktid

Lisaks 60-ECTS-i külalislahkuse-ettevõttele orienteeritud akadeemilisele programmile pakub see ainulaadset professionaalset induktsiooni moodulit, kus üliõpilased veedavad 4-nädalast kooli hotellis praktilist programmi.

Meie koolitusega kaasame õpilasi nii isiklikku, tehnilist kui ka professionaalset probleemide lahendamist. Me valmistame need ette dünaamiliseks juhtimiseks, mida nad peavad kasutama ettevõtete juhtidena.

Meiega õpivad nad otsustama iseseisvalt, objektiivselt ja süstemaatiliselt. See kajastub ettevõtte iga aasta lõplikes sotsiaalsetes ja majanduslikes tulemustes, kus nad töötavad.

Meie koolitusprogramm sisaldab tööstusharu külalislektoreid tunnustatud rahvusvahelistelt hotellijuhtidelt eristavate hotellide kettide kaudu, mis võimaldavad meie õpilastel õppida külalislahkuse värskemaid suundumusi.

Meie üliõpilased osalevad hotelli koolis korraldatavates professionaalsetes arengupäevades, kus nad suhtlevad nendega, kes vastutavad värbamise ja valimise eest tööstusharu suurtes ettevõtetes.

Lõplik projekt võimaldab omandada teadmisi ja oskusi, mida õpilased MHM-i ajal omandasid, reaalajas ja kohandatud äriplaanis, keskendudes käivitusprojektile või olemasolevale ettevõttele.

Uuring Plan

Meie magistriõpe Hospitality Management sisaldab 60 ECTS (European Credit Transfer System). Üks ECTS-i on ligikaudu 25 tundi õpitööd (klassid, isiklik õppimine, ülesanded, eksamid, õpetused jne)

Keskendu karjäärile:

  • Söök ja jook Strateegiline juhtimine
  • Ruumiosakonna juhtimine
  • Hotellide kinnisvara ja hinnakujundus
  • Hotelliteenused ja disain
  • Sündmuste planeerimine ja juhtimine
  • Lõplik projekt: hotelli äriplaan
  • Praktika: tööstuspraktika

Keeled

Seda Masterit õpetatakse täielikult inglise keeles.

Vastuvõtutingimused

  • Bakalaureusekraad.
  • Äri inglise keel (tase enne vastuvõtmist vastuvõtuks).
  • Kirglik profiil, millel on sügav sotsiaalse vastutuse tunnetus ja huvi külalislahkuse valdkonnas.
  • Isiklik intervjuu sisseastumiste osakonna esindajaga.

Akrediteeringud

MHM on EUHT StPOLi ja Girona ülikooli kutselise magistri kraad, mille valimisel on:

• Girona ülikooli ülikoolide magistriõpe külalislahkuse juhtimises ja Hospitality Management and Culinary Arts Ülikooli kolledž.

• Ametlik turismijuhtimise ja planeerimise magistri kraad: Girona ülikoolis külalislahkuse juhtimise kontsentratsioon ning külalislahkuse juhtimise ja kulinaaride ülikooli kolledž. "

Viimati uuendatud märts 2020

Keystone'i stipendium

Tutvu meie stipendiumi võimalustega

Teave kooli kohta

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL Since it was founded, StPOL has always had a very clear idea: the ideal environment for hotel training is that of a University Hotel-Scho ... Loe edasi

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL Since it was founded, StPOL has always had a very clear idea: the ideal environment for hotel training is that of a University Hotel-School, pioneering this trend in Europe. Therefore in 1966 a training program was created, formed by a hotel-school with a restaurant in which university hospitality students could do their practice immediately with real customers under the supervision and direct assessment of professional teaching staff. Näita vähem