Kunstide magister toiduainete uuringutes

MA Food Studies on interdistsiplinaarne programm, mille eesmärk on anda teadmisi ja oskusi praeguse olukorra ja arengute ümbritseva jätkusuutliku toiduainete tootmise ja tarbimise üldisemalt, kuidas me mõjutada Maa ressursse meie toiduvalikut. See keskendub rahvusvahelise mõõtme, vaid ka sellest, kuidas on seotud poliitiliste ja õiguslike raamistike raamitud ja rakendada piirkondlikul, riiklikul ja kohalikul tasandil avaliku ja mittetulundussektoris, samuti toiduainetööstuses.

Programm pakub üliõpilastele võimalus keskenduda rohkem professionaalne põhinev tee vastavalt oma karjääri püüdlusi, või teaduspõhine tee, kui nad soovivad jätkata uurimistööd Ph.D. tasemel.

See on paindlik programm, mis võimaldab õpilastel omandada uurimistöö meetodeid ja tehnikaid ja ka valida kursusi, et parandada oma äri või multimeedia kommunikatsiooni oskusi. Üliõpilased, kellel ettevõtlikkust ambitsioone saab jälgida õppima, mille nad saavad nii kontseptuaalse aluse ja praktilisi oskusi, mis on seotud äri toitu, sealhulgas raamatupidamise ja rahanduse, turunduse, strateegia ja muud funktsionaalsed tegevusvaldkondades nii suured kui ka väikesed äriühingud . Õpilased võivad valida ka multimeedia kommunikatsiooni ja õppida kontseptsioone ja teooriaid visuaalse kommunikatsiooni, mis on seotud toidu üha arenev digitaalses keskkonnas, koos tehniliste oskuste erinevaid multimeedia tooteid. Õpilased on ka võimalus lihvida oma kirjutamise oskused seoses toidu ja selle erinevad professionaalse vorme, sealhulgas tehnilise kirjutamise teadlaskonnale, poliitikakujundajatele ja tarbijatele.

Potentsiaalne karjääris

Õpilased saavad valida kahe variandi vahel oma karjääri:

• professionaalne tee viib töötada rahvusvaheliste, mittetulundusühing või erasektori ettevõtted või saada ettevõtja toidukäitlejad või töötada side ja digitaalse meedia on seotud toidu
• teaduspõhine tee suunas Ph.D. või teiste uuringutega tegelev akadeemiline ja professionaalne töö.
• Kestvus: 15 kuud
• Alguskuupäev: Fall 2015
• Autorid: 36

Kursused ja doktoritöö

• Core kursused: 15 krediiti kokku
• Valikained kursused: 15 krediiti kokku
• Doktoritöö: 6 krediiti kokku

Eeldus ja Vastuvõtutingimused

• Lõpetaja BA / B.Sc. Eriala teaduses, humanitaarteadustes või sotsiaalteadustes
• Minimaalne bakalaureuse GPA 3,0 oma eelmise institutsiooni
• Põhiteadmised statistikast ja nende kasutamine sotsiaalteaduste uurimistöös
• Tudengid, kes on lõpetanud bakalaureusekraadi mitte-inglise keeles, peavad tõendama inglise keele oskust, esitades ametlikud testi tulemused o TOEFL (inglise keele kui võõrkeele test) raamatupõhine: 550 ja Internetipõhine: 80 o IELTS (International Inglise keele testimise süsteem): 6.5
• Bakalaureusekraadi humanitaarteaduste Sciences või Sotsiaal- ja hea inglise keele oskus.
• Kulud USA kodanike ja alaliste elanike ja Kanada kodanike: 20000 US Dollar
• Kulud kodanike ja alaliste elanike muude riikide kui USA-s või Kanadas: 15.000 Euro

Eesmärk MA Program in Food Uuringud on anda õpilastele teadmisi, kriitilist mõtlemist ja ülekantavaid oskusi, mis on seotud globaalse ja kohaliku mõõtme jätkusuutliku toidutootmise, et äri toidu ja teavitustegevuse toitu.

See on paindlik programm, mille õpilased saavad keskenduda oma õpingute teemadel huvi seoses jälitavad teadustöö Ph.D. tasandil või rohkem otseses seoses nende ametialase karjääri ja püüdlusi.

Taotlemiseks vajalikud dokumendid:

• Motivatsioonikiri (vähemalt 700 sõna minut), milles selgitatakse konkreetselt, miks olete toiduainete õpingute magistriprogrammi huvitatud
• Teie eelmise akadeemilise asutuse bakalaureuseõpetaja soovituskiri
• Ametlik bakalaureusekraan, milles loetletakse teie poolt omandatud kursused ja saadud kraadid / kraad
• Kui teie kraad viidi läbi mõnes muus keeles kui inglise keel, siis saate oma ametliku TOEFL või IELTS-i skoori (seda saab ka ülikoolilinnakust vastu võtta aasta eri punktides)
• Ajakohane elulookirjeldus
• Teie passi fotolehekülje skannimine

Program aadressid:

• Maailma ühiskonna muresid valikuid silmitsi inimkonna suhtes toitmine suureneb maailma rahvastiku surve kasutada loodusvaradele, riskid bioloogilise mitmekesisuse kao, levikut ülekaalulisus, püsivust alatoitumuse ja kliimamuutuste mõju.
• Vastastikune sõltuvus rahvaste ja viise, kuidas valitsused, äri tööstuse ja kodanikuühiskonna tegelevad nende küsimustega poliitika, programmide ja reguleeriva raamistiku.
• Äri ja kommunikatsiooni mudelid ja tavasid jätkusuutliku toiduainete tootmise ja tarbimise.

Õpitulemused

Pärast lõpetamist programmi õpilased saavad:

• Näidata kõrge teadmiste tase peamisi tegureid see mõjutaks jätkusuutliku toiduainete tootmise ja tarbimise globaalsel tasandil ning seostada neid oma riigi olukorda.
• Hinnake seost toidu tootmise-tarbimise ja keskkonnale.
• Analüüsi peamisi poliitika ja reguleeriva raamistiku, mis on seotud toidu ja selle rakendamist rahvusvahelisel ja riiklikul tasandil.
• Uurida ja võrrelda peamiste tõekspidamiste toidu põhjustatud maaelu arengu poliitika ja programmide, nii arenenud kui ka arengumaades, ning pidades silmas eelkõige Itaalias, Euroopa kontekstis.

Sõltuvalt valitud tee on õpilastel omandada konkreetseid akadeemilise ja ülekantavaid oskusi; lõpus programmi nad suudaksid:

• Uurimistööd Raamimisel uurimisküsimus, määrata ja kohaldada asjakohaseid kvantitatiivseid või kvalitatiivseid meetodeid.
• Kirjutage uurimus.
• Kaitsta väitekirja.
• Analüüsida ja esitada keerulisi statistilisi andmeid selge ja tõhus viis.
• Hinnata makromajandusliku keskkonna ja valitsuse poliitika mõjutaks riigi poliitika ja erasektori ettevõtluse arendamise.
• Tehke finantsanalüüsi, eelarve ja prognooside äri toiduainete sektoris.
• Hinnata ja kohaldada elementaarse turundusstrateegiate, turu-uuringute ja hindamise meetodeid.
• Töö konsultandina, kasutades juhtimisalane nõustamine oskusi.
• Valmistage ette karjääri toidu-keskkonna valdkonnas.
• Suhtle veenvalt nii suuliselt kui ka kirjalikult, erinevates kontekstides ja olukordades.
• Kirjutage professionaalselt toidu kaudu, jutustav proosa ja / või tehnilise kirjutamise teadlaskonnale, poliitikakujundajatele ja tarbijatele.
• Kujutada meedia strateegia ja toota kommunikatsiooni projektide juurde ja näidatakse üle laia meedia platvormidel (print, web, video, sotsiaalmeedia).