MSc toidutehnoloogias (väitekiri)

Üldine

Programmi kirjeldus

Toiduainetehnoloogia magistrantuuri peamine eesmärk on pakkuda õpilastele spetsialiseeritud edasist koolitust ja koolitust, vastates samas konkreetse teaduskomponendi nõuetele, et õpilased saaksid omandada nõutavad eksperimentaalsed ja tehnoloogilised oskused ning vajalikud välitöö kompetentsid, näiteks innovatsioon, otsuste tegemine , strateegiline mõtlemine ja organisatsioonilised oskused.

Väitekirjadel põhinev magistrikraad toidutehnoloogias koosneb spetsialiseerumise valdkonna terviklikust uuringust, mille kohta antakse aruanne ja mis esitatakse programmi lõpus väitekirja vormis. Kraad nõuab kõrgetasemelist intellektuaalset ja teoreetilist teadmist ning ülevaate saamist õppevaldkonnaga seotud probleemidest ja konkreetse õppevaldkonna konkreetse probleemi kriitilise põhjendamise, sõnastamise, analüüsi ja hindamise kohta.

Väitekiri ja osakonna juhataja ettekirjutatud täiendav uurimistöö.

Making Pasta

University of Johannesburg “Tulevik. Jäi ümber. ei ole lihtsalt meeldejääv fraas

Institutsioon võtab Aafrika juhtpositsiooni 4. tööstusrevolutsiooni mõtlemisel. Kõigi teadusharude tuleviku ümbermõtestamine 4IR on järgmine industrialiseerimislaine, mida peame mõistma ja kujundama, et ehitada üles selle riigi - ja Aafrika mandri - tulevik. nii rikkalikult väärivad. 4IR ei tähenda ainult robootikat ja automatiseerimist; see seisneb ühiskonna edendamises inimeste ja põlvkondade üleskasvatamisele.

Kui maailm liigub edasi neljandasse tööstusrevolutsiooni, siis ka UJ koos programmiga „Education 4IR” - viies 4IR-mõtteviisi ja -tehnoloogia õppekavasse erinevatele kursustele ning kasutades uuenduslikke segaõppe tehnoloogiaid. See tähendab, et UJ lõpetanud on paremini valmis ettevõtluse ja tööstuse tulevikku omaks võtma, kuna AI ja 4IR mängivad meie elus ja töötamises suuremat rolli.

University of Johannesburg on meie kohus omaks võtta ja navigeerida oma riigi tulevasi juhte uhkelt ja julgelt läbi 4IR-i kujuteldamata keerukuse, et nad saaksid täiel määral ära kasutada ja pakkuda paremat homset. Tulevased juhid nagu sina! Siin juhime julget vestlust; uue homse kujunduse tõukamine ja kujundamine. Siin me tegutseme ja ehitame uue maailma.

Vastuvõtutingimused:

BTech (toidutehnoloogia) või samaväärse standardiga samaväärne kvalifikatsioon.

Programmi kestus:

  • Miinimum: 1 aasta täistööajaga või 2 aastat osalise tööajaga
  • Maksimaalselt: 2 aastat täistööajaga või 4 aastat osalise tööajaga

Kontaktandmed:

Nimi: Pr Kalay Venugopaul / Tel: 011 559 6456 / E-post: kalayv@uj.ac.za

Viimati uuendatud May 2020

Keystone'i stipendium

Tutvu meie stipendiumi võimalustega

Teave kooli kohta

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university i ... Loe edasi

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university is alive down to its African roots, and well-prepared for its role in actualising the potential that higher education holds for the continent’s development. Näita vähem