MSc veinivalmistus

Üldine

Programmi kirjeldus

MSc veinivalmistus

Eesmärgid

16-kuuline programm ettevõtte spetsialistide tootmiseks, kes suudavad rakendada rahvusvahelises ärikeskkonnas põhjalikke teoreetilisi ja praktilisi teadmisi veini, õlle ja vaimutööstuse rahvusvahelisele juhtimisele.

Programm

TEOREETILINE

• Praktilised teadmised rahvusvahelisest ettevõtluskeskkonnast

• Täiustatud rahvusvahelise juhtimise tava veinide ja kangete alkohoolsete jookide tööstuses

• Uurige sektorile kohaldatavaid juhtimise, õiguse, rahanduse ja turunduse veinide põhialuseid

RAHVUSVAHELINE DIMENSIOON

• Rahvusvahelised õppejõud ja eksperdid kogu maailmast

• mitmekesisus klassiruumis ja kogemustes

LÕPETAGE JÄRG

• Näost näkku klassid

• Väikesed õpperühmad (20-30 õpilast)

• Koosolekud ja töötoad teie kutseprojekti koostamiseks

INSIGHTS IN CORPORATE WORLD

• Spetsialiseerunud loengud ja kohtumised tööstuse esindajatega ("Marketing

• Külastused towineries

SEKTORIAALNE LÄHENEMISVIIS: VEINI REALITUSED

• väljasõidud Burgundias, Languedocis, Šampanjas jne

• Professionaalsed messid (ProWein, Wine Paris)

MOODULID

Kõik moodulid on seotud veini, kangete alkohoolsete jookide ja õlletööstusega.

SEMESTER 1

Vein

Maailma veinid

Kanged alkohoolsed joogid

Viinamarjakasvatus

Veini ja kangete alkohoolsete jookide degusteerimine

Vein

Veinitööstuse majanduskeskkond

Rahastamine veinis

Müük

Turundus veinis, õlles

Vein

Veinide ja kangete alkohoolsete jookide tööstuse õigusnorme

PRAKTILISED LÄHENEMISVIISID

Spetsialiseerunud loengud ja kohtumised tööstuse esindajatega

Professionaalne projekt

Väljasõidud

SEMESTER 2

ÄRITEGEVUSE MOODULID

Ärieetika

Innovatsioonijuhtimine

Uurimismetoodika

Veinide ülemaailmne strateegia

Ettevõtete sotsiaalse vastutuse

Vein

Õiguslik kaitse: kaubamärk, mudel, disain

Lepingute seaduse sissejuhatus

Vein

Logistika

PRAKTILISED LÄHENEMISVIISID

Veini äri mäng

Institutsionaalsed degustatsioonid, temaatilised konverentsid

Veinide väljapanek, maitsestamine, välitreeningud

Töökonverentsid

SEMESTER 3

Erialane doktoritöö (valikuline internatuur)

Rohkem kui 400 tundi näost näkku tundides

Karjäärivõimalused

Selle programmi lõpetajaks on teil selle ainulaadse tööstusharu globaalne arusaam, mis võimaldab teil kindlalt juhtida kõigi sektorite juhtpositsioone.

Lõpetajad saavad taotleda juhtivat positsiooni kõikides veinitööstuse sektorites. Mõned juhtivad ametikohad, milleks kursus teile ette valmistatakse, on:

  • Brändijuht
  • Impordi-ekspordihaldur
  • Müügijuht
  • Edasimüüja
  • Kaubandusagent
  • Sidejuht
  • Avalike suhete juht
Viimati uuendatud juuli 2019

Teave kooli kohta

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the val ... Loe edasi

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the values of responsibility, openness and creativity, Burgundy School of Business places entrepreneurial management firmly at the centre of its teaching and research mission: to train managers ready to act as entrepreneurs in both business and society areas. Näita vähem
Dijon , Lyon + 1 Rohkem Vähem

Akrediteeringud

EFMD Equis Accredited
AACSB Accredited