Õpilased, kes on huvitatud juhtimise toitlustus operatsioon võidavad toidu ja joogi juhtimise programm. Klassid võivad sisaldada kulinaarse matemaatika, toote identifitseerimist, toiduohutus, ostmine, likööri kohustused ja pidulik koosolek ja planeerimist.

MSc, ehk teadusmagister on rahvusvaheliselt tunnustatud akadeemiline kraad, mis näitab teatud valdkonnaga seotud oskuste ning teadmiste omandamist. Enamuse MSc programmide läbimiseks kulub umbes neli aastat, peale mida suunduvad paljud inimesed tööle, kuid on ka neid, kes jätkavad oma haridusteed.

Osakoormusega õpe võimaldab omandada kraadi või kvalifikatsiooni ka siis, kui ta ei saa täiskoormusega koolis käia. Õppida saab omas tempos, kogudes järk-järgult ainepunkte, mis lähevad arvesse lõpliku kvalifikatsiooni saamiseks.