Toitumisteadus programmid Otsi top Toitumisteadus programme siin! - Toitumisteadus

Winthropi ülikooli veebipõhine inimese toitumise MS annab tõenduspõhiseid juhiseid toitumisteraapias ja haiguste ennetamises. Liikumisteaduse, bioloogia, keemia, toitlustuse, rahvatervise või sellega seotud valdkonna taustaga üliõpilased saavad kahe aasta pärast lõpetada ja valmistuda registreeritud dieediarstide litsentsieksamiks. 30 ainepunkti pikkune õppekava tugineb toitumis- ja dieetikahariduse akrediteerimisnõukogule (ACEND®?) Dietoloogide bakalaureuseõppe programmist. -

On ilmne, et toidu sissetuleku vahe kõrge sissetulekuga ja vähim arenenud riikide vahel suureneb. Kui Welthungerhilfe, IFPRI ja Concern Worldwide avaldatud ülemaailmne näljaindeks osutab murettekitavale näljatasemele paljudes maailma riikides, siis laste ja noorte ülekaalulisuse ja rasvumise levimus kasvab kogu maailmas. Selle tasakaalustamatuse tõhusaks kõrvaldamiseks ja tervisliku toitumise tagamiseks kogu maailmas on vajalik terviklik interdistsiplinaarne vaatenurk - vaatamata kliimamuutustele või keerukatele poliitilistele, sotsiaalsetele ja kultuurilistele tingimustele. Selle valdkonna edukas strateegiline areng hõlmab kõiki asjaomaseid sidusrühmi "stabiilsest lauani". Kui toiduvarustus on otseselt seotud tervisliku, individuaalse arenguga, seisab tervishoid kogu maailmas silmitsi ulatuslike väljakutsetega. See hõlmab lisaks nakkushaiguste sagenemisele kogu maailmas muutusi nn tsivilisatsioonihaiguste spektris, millel on paljuski põhjuslik seos sotsiaalse arenguga. Tänapäeval on neid globaalses arengus tajutav ja neid saab piisavalt hinnata ainult ennetamise, diagnostika ja teraapia osas. Spetsiifiline vaatenurk ülemaailmsele tervisele võimaldab mitte ainult haiguste epidemioloogiat paremini käsitleda, vaid on ka lähtepunktiks interdistsiplinaarsele arutelule individuaalsete ja ühiste eluruumide ning eluvõimaluste arendamise üle. Magistriprogrammi „Globaalne toit, toitumine ja tervis“ eesmärk on otseselt interdistsiplinaarsete oskuste õpetamine nende ja sarnaste probleemide ning küsimuste käsitlemiseks ning vastuste ja lahenduste leidmiseks neile ülemaailmsetele väljakutsetele. -

Applied Human Nutrition on praktiline, teadustööle suunatud meistrikursus. Selles kirjeldatakse üksikasjalikult inimeste toitumisvajaduste taga olevaid teadusi alates viljastumisest kuni vanaduseni. Kehv toitumine põhjustab rahvatervise probleeme kõigis sektorites ja igas vanuses. See on eriti selge noorte ja eakate seas. Sellel kursusel uurite: globaalse toitumise spetsiifilised probleemid ja mõju rahvatervisele keha varustamine toidu ja toitainetega, soodustades optimaalset füüsilist ja vaimset arengut ning tervise säilitamist. Meie Oxfordi toitumis- ja tervisekeskus (OxBCNH) on Ühendkuningriigi esimene funktsionaalsetele toiduainetele pühendatud uurimiskeskus. Keskusel on suurepärased sidemed toiduainetööstusega. Osana oma uurimisprojektist on teil võimalus teha koostööd Oxfordi toitumis- ja tervisekeskusega. Saate osaleda tipptasemel teadusuuringutes, mis aitavad valitsusel ja toiduainetööstusel välja töötada uusi tooteid, millel on konkreetsed tervise- ja toitumisalased eelised. -

Toitumisteaduste rahvusvaheline magistrikraad (mittekliiniline) valmistab õpilasi ette toitumisteaduste valdkonna juhtivateks spetsialistideks ja rakendama oma äsja omandatud teadmisi toitumisalaste probleemide lahendamiseks oma koduriigis. Õpilased õpivad toitumise põhialuseid kõige värskemate teaduslike järelduste põhjal. -

50 maailma parima ülikooli ja 15 parima teaduskonna seas saate ekspertideks, kes töötavad välja programmide koostamise, et parandada elanikkonna toitumist. -

M.Sc. In Food Processing võimaldab õpilastel luua uusi toiduaineid ja muuta olemasolevaid tooteid ja protsesse, samuti rakendada uusi meetodeid toidu kvaliteedi parandamiseks. Õpilased omandavad teadus- ja arendustegevuse teaduslike ja tehniliste põhimõtete alased oskused. Siiski on neil ka toorme soetamise ja tootmiseelarve alusel tootekulude koostamine ja esitamine. Programm õpetab õpilasi kontrollima ja parandama toiduohutuse ja kvaliteedi näitajaid kontseptsioonist turule jõudmiseni. Programmi lõpus valdavad õpilased jäätmekäitluse spetsifikatsioonide väljatöötamist ja juurutamist ning "ringmajanduse" lähenemisviisi juhtimist köögikombainis. Võtme faktid Ülikoolilinnak : Cremona Kool : põllumajandus-, toidu- ja keskkonnateadused Vastuvõtt : september 2022 Õppekeel : inglise keel Kestus : 2 aastat Välja antud kraad : Laurea magistrale toiduainete töötlemise alal EAPd kokku : 120 Topeltkraad Università Cattolica del Sacro CuorePõllumajandus-, toidu- ja keskkonnateaduste teaduskond annab toiduainete töötlemise magistriõppes osalejatele: innovatsioon ja traditsioon võimaluse osaleda teisel kursusel Prantsusmaal ISARA Lyoni ülikoolis ja saada mõlemad kraadid: Toiduainete töötlemise magister: innovatsioon ja traditsioon Università Cattolicas Magistrikraad säästvate toidusüsteemide alal ISARA Lyonis -

Magistrikraad "Põllumajanduse ja toiduga seotud andmete haldamine" on tipptasemel tehnoloogia, põllumajanduse ja toiduainetööstuse liides. -

Toiduainetööstus on üks maailma suurimaid – juhtivad ülemaailmsed korporatsioonid otsivad kvalifitseeritud teadlasi, kellel on piisavalt taipu oma tooteid edasi arendada. Olenemata sellest, kas see on teile huvipakkuvate toiduainete kvaliteedi ja ohutuse parandamine või soovite arendada täiesti uusi tooteid kontseptsioonist turule toomiseni, avab meie toiduteaduse magistrikraadile tuginev ulatuslik oskuste kogum ukse paljudele mitmekesistele karjääridele. võimalusi selles pidevalt arenevas valdkonnas. See programm avardab teie arusaamist toiduainetööstuse olulistest valdkondadest alates praeguste probleemide esitamisest toiduainete tootmises kuni teaduslike kontseptsioonide rakendamiseni toidu keeruliste omaduste mõistmiseks. Meie toiduteaduse ja toitumise kool on koduks maailma juhtivatele teadusuuringutele, mis on mõjutanud toidu põhivaldkondi ja annavad kursusest otse teada, mis tähendab, et saate teada toiduteaduse esilekerkivate uuenduste ja probleemide kohta. See tähendab, et kui olete lõpetanud, olete täielikult varustatud aktuaalsete teadmiste ja täiustatud oskustega, mida ihaldavad selle valdkonna ülemaailmsed ettevõtted. Leedsi toiduteaduse ja toitumise koolis magistrikraadi õppimine annab teile juurdepääsu ka spetsiaalsetele rajatistele, mis valmistavad teid ette selles valdkonnas töötamiseks, ja programmimeeskonnale, mis koosneb õppejõududest ja teadlastest, kes töötavad kooli uurimisinstituutides ja rühmades. Akrediteerimine See kraad on akrediteeritud Toiduteaduse ja -tehnoloogia instituudi poolt. See akrediteering tähendab, et Leeds pakub parimat võimalikku toidualast haridust, andes õpilastele võimaluse arendada teadmisi ja oskusi, mis on vajalikud toiduainetööstuses, teadustöös, hariduses ja avalikus sektoris tööle asumiseks. Õppimine ja õpetamine Õpetamine toimub läbi loengute, praktiliste tundide, õpetuste, seminaride ja juhendatud uurimisprojektide kombinatsiooni. IT-d kasutatakse laialdaselt ning saadaval on lai valik materjale, mis võimaldavad teil õppida omas tempos ja omal ajal, täiendada ja laiendada formaalselt õpetatavat materjali. Spetsiaalsed rajatised Teil on juurdepääs suurepärastele õppe- ja laboriruumidele, mida täiendavad ulatuslikud arvutusseadmed. Meie spetsialiseerunud rajatised hõlmavad uusimaid seadmeid toiduainete kolloidsuse uurimiseks, väikese ja lainurga röntgenikiirguse hajumise seadmeid (SAXs & WAXS), tipptasemel elektronmikroskoopia seadmeid, tekstuurianalüsaatoreid, tribomeetreid ning HPLC ja GC analüütilisi seadmeid. . Meie virtuaalne õppekeskkond aitab teie õpinguid toetada: see on keskne koht, kust leiate kogu teabe ja ressursid kooli, oma programmi ja moodulite kohta. Samuti võite saada toetust oma akadeemiliste oskuste arendamiseks nii õppekava raames kui ka veebiressursside, töötubade, isiklike kohtumiste ja vastuvõtuseansside kaudu. Programmi meeskond Yunus Khatri on toiduteaduse programmijuht. Tema praegused huvid hõlmavad valke, tärklist ja modifitseeritud tärklisi. Laiem programmimeeskond koosneb Toiduteaduse ja Toitumisteaduse kooli akadeemikutest ja teadlastest, kes töötavad kooli uurimisinstituutides ja rühmades. Sellel kursusel õpetavad teid meie asjatundlikud akadeemikud, alates õppejõududest kuni professoriteni. Teid võivad õpetada ka aastatepikkuse kogemusega valdkonna spetsialistid, samuti koolitatud kraadiõppe teadlased, kes ühendavad teid ülikoolilinnaku helgeimate meeltega. -

Registreeritud toitumisspetsialistid (RDN) kaasavad igas vanuses, kultuuris, terviseprobleemide ja sotsiaalmajandusliku tasemega inimesi, et rahuldada erinevaid toitumisvajadusi. RDN-id on kvalifitseeritud tervishoiutöötajad, kes rakendavad toidu ja toitumise kunsti ja teadust nii üksikisiku, institutsioonide, organisatsioonide, kogukonna kui ka elanikkonna tasandil. RITi magistrikraad dietoloogia ja toitumise alal Sellel Wegmansi tervise- ja toitumiskoolis asuval programmil on dünaamiline õppekava, mis käsitleb uusi seoseid tehnoloogia ja tervise vahel. Lisaks sellele, et lõpetajad vastavad kõigile toitumis- ja dieteetikaalase hariduse akrediteerimisnõukogu (ACEND) – juhtiva toitumis- ja dieteetikaprogrammide akrediteerimisasutuse – algtaseme praktiseerimiseks vajalikele pädevustele, demonstreerivad lõpetajad uurimisteadmisi lõputööga, hõlmab tehnoloogiat toitumise ja dieedipraktika aspektina. Programmi õppejõududel on doktorikraad ja nad on registreeritud toitumisspetsialistid, kellel on erialased teadmised mitmesugustel teemadel. Pärast kooli lõpetamist olete valmis harjutama erinevates kohtades, sealhulgas haiglates, kliinikutes, ülikoolides, uurimisasutustes, toidu- ja ravimifirmades, rahvatervise organisatsioonides, valitsusasutustes, kommunikatsiooni- ja turundusettevõtetes, professionaalsetes spordiorganisatsioonides, kaubanduslikes toitlustusasutustes, ja ettevõtete heaoluüksused. Dieetoloogia ja toitumise magistrikraadi omandamine vastab kursusetööle ja juhendatud kogemusõppe nõuetele, et osaleda registreeritud dietoloogi/toitumisspetsialisti eksamil. Registreeritud toitumisspetsialistiks saamine (RDN) Järgmised sammud on vajalikud registreeritud toitumisspetsialistiks saamiseks: MS edukas läbimine dieteetika ja toitumise kraadinõuete osas. Sooritage dieediarstide dieedi registreerimise volikirja eksam. Lisaks RDN-i kutsetunnistusele on enamikus osariikides praegu kehtivad dietoloogide ja/või toitumisspetsialistide kutsealase reguleerimise sätted (litsentsid/sertifitseerimine). Teavet üksikute osariikide põhikirjade kohta annab Toitumis- ja Dieteetikaakadeemia. Akrediteerimine Kandidaadieelne akrediteerimisavaldus Rochesteri Tehnoloogiainstituut on esitanud avalduse toitumis- ja dieteetikahariduse akrediteerimisnõukogule (ACEND) ja on parasjagu taotlemise protsessis MS-i dieedi- ja toitumisvaldkonna akrediteerimiskandidaadi saamiseks. Toitumis- ja dieteetikaalase hariduse akrediteerimisnõukogu (ACEND) avaldas toitumise ja dieteetika programmide tulevase hariduse mudeli akrediteerimisstandardid. Need akrediteerimisstandardid integreerivad didaktilise kursuse töö juhendatud kogemusõppega pädevuspõhises õppekavas, mille eesmärk on valmistada ette toitumis- ja dieedispetsialistid tulevaseks praktikaks. -

Toidu- ja toitumisteaduste magistrikraad on loodud selleks, et arendada põhiteadmisi ja -oskusi, mis on vajalikud toidu- ja toitumisteaduste ning muude seotud valdkondade uurimistööks. Samuti arendab see pädevusi töötamiseks toidu- ja toitumisspetsialistina hariduses või teistes kogukonna toitumisagentuurides ja toiduainetööstuses. Programm arendab ka teoreetilisi ja eksperimentaalseid pädevusi, mis on vajalikud täiendavaks kraadiõppeks või erialakraadi saamiseks. Toidu- ja toitumisteadused on keskendunud inimeste toitumisele ja tervisele, toitlustamisele, toiduohutusele ja kvaliteedile ning toiduainete arendamise teadusele. Õpilased võtavad kursusi keemia, mikrobioloogia, õenduse ja inimarengu, samuti toitumise ja tervise alal. -