AQFood keskendub veetaimede tootmisele kogu tootmis- ja toiduainete tarneahelas, ühendades esmatootmise, sh akvakultuuri ja loodusliku saagi, töötlemisel ja turustamisel tarbijatele kvaliteedi ja ohutuse seisukohalt.

Mida saate selle kvalifikatsiooni kasutada?

Suurenenud nõudlus veekesksete toiduainete järele maailmas vajab kogu toiduahelas kõrgelt kvalifitseeritud kandidaate. Veekeskkonna toiduainetööstuse kasvab üha enam integreeritumalt, mis tähendab, et üksikettevõtjad katavad kogu väärtusahela mitut osa.

Mida sa õpid?

Programm annab teile ülemaailmse arusaama vee-toidu tootmiseks. Te saate teada kogu vesiviljelustoodangu väärtusahelast, kalanduse ja vesiviljeluse kogu töötlemise, levitamise ajal, kuni toode jõuab tarbijani. Programm keskendub ohutusele ja kvaliteedile, merest lauale.

Umbes

See on kahekordne magistriprogramm, sealhulgas liikuvus, mida pakub Põhjamaade viie juhtiva ülikooli konsortsium. Alustad esimesel aastal ühel ülikoolil ja võtate teise aasta teise konsortsiumi ülikooli. Esimene poolaasta (30 ECTS) võrdub kõigi põhiliselt e-õppega, keskendudes kogu veekvaliteedi ahelas. AQFood pakub pärast kolme võimalikku uurimisrada vee tootmist alates esimesest aastast NMBU, Natural Resources (esimene aasta NTNU) ja tööstustoodangu (esimene aasta DTU). Teist aastat kasutatakse spetsialiseerumiseks, mis avab mitu võimalust. Pärast DTU tööstustoodangu õppimist esimesel aastal võite näiteks teise aasta jooksul NMBU tootearendusse jätkata.

Veekeskkonna toiduainete tootmine - ohutus ja kvaliteet (AQFood) on kaheastmeline magistriprogramm, sealhulgas liikuvus, mida pakub Põhjamaade viie juhtiva ülikooli konsortsium:

  • Taani tehnikaülikool (DTU)
  • Norra teaduse ja tehnoloogia ülikool (NTNU)
  • Rootsi Põllumajandusteaduste Ülikool (SLU)
  • Islandi Ülikool (UoI)
  • Norra eluteaduse ülikool (NMBU)

Alustad esimesel aastal ühel ülikoolil ja võtate teisel aastal teise konsortsiumi ülikoolis. Esimene semester (30 ECTS) on võrdne kõigi põhiliselt e-õppega, mis keskenduvad kogu veetavale ahela tervisele.

Kohustuslikud kursused

  • Peamine tootmine (vesiviljelus
  • Töötlemine
  • Ohutus
  • Tarneahela juhtimine, innovatsioon, jätkusuutlikkus

Õppida lugusid

  • Veetootmine (esimene aasta NMBU-s)
  • Loodusvarad (esimene aasta NTNU-s)
  • Tööstustoodang (esimene aasta DTUs)

Miks õppida?

  • Nõudlus veekeskkonna toidu järele kogu maailmas suureneb, mille tagajärjel kasvab vajadus kõrgelt kvalifitseeritud kandidaatide järele kogu vee toiduainete tarneahelas.
  • Veekeskkonna toiduainetetööstuse kasvav osa muutub üha integreeritumaks ja üksikute ettevõtete jaoks on kogu väärtusahela suurem osa.
  • See programm on kohandatud selle arenguga, andes teadmisi kogu ahelas oluliste koostoimete kohta.

Mida ma õppin?

Te saate teadmisi kogu kalanduse ja akvakultuurist pärineva veeahela väärtusahelast kogu töötlemise ja levitamise ajal, kuni toode jõuab tarbijani, mis keskendub ohutusele ja kvaliteedile, merest lauale. See annab teile aluse, mida on vaja vesiviljelustoodete tootmise ülemaailmseks mõistmiseks.

Programmi õpetamise keel:
Inglise

Vaata veel 13 kursust Norwegian University of Life Sciences NMBUis »

Viimati uuendatud November 6, 2018
See kursus on Ülikoolilinnas
Start Date
aug 2020
Duration
2 aastat
Päevane õpe
Price
Free
õppemaksu pole. Kuid enamus õpilasi peab maksma väikese semestri tasu.
Deadline
dets 1, 2019
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
aug 2020
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
dets 1, 2019

aug 2020

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
dets 1, 2019
End Date