Joogiõppe programmid ulatuvad kaugemale õpilastele head joogi valmistamise õpetamisest. Need sisaldavad õppetunde valmistamise, toiduohutuse ja esitlemise, samuti juhtimise, omandiõiguse ja palju muu kohta. Lõpetajad töötavad sageli hotellides, restoranides ja baarides üle maailma.

Magistrikraadi saavad tudengid taodelda peale bakalaureuseõppe lõpetamist. Magistrikraadi omandamiseks on tavaliselt vajalik 12 kuni 18 kursuse lõpetamist, millele lisandub tihtipeale ka ülevaatlike eksamite sooritamine ja/või lõputöö esitamine.

Osakoormusega õpe võimaldab omandada kraadi või kvalifikatsiooni ka siis, kui ta ei saa täiskoormusega koolis käia. Õppida saab omas tempos, kogudes järk-järgult ainepunkte, mis lähevad arvesse lõpliku kvalifikatsiooni saamiseks.