Õpilased, kes õpivad rahvusvahelistes hotelli juhtkond arendada haldus-, tegevus- ja juhtimisalaseid teadmisi. Selleks, et tugevdada oma äri juhtimise oskusi, õpilased õpivad klassiruumis loengud kui ka praktilisi kogemusi, näiteks praktika ja õppekäiku.

Uus-Meremaa on riik, uimastamise ja mitmekesine loodus. Kiwi ei ole ainult üks riigi sümboleid - teised on Silver Fern lehed ja Koru -, vaid ka nimi uusmeremaalastele tavaliselt nimetavad end. Overseas õpilased peavad maksma kogu õppemaksu ja oma elukalliduse samas õpib Meremaa institutsioon.

Magistrikraadi saavad tudengid taodelda peale bakalaureuseõppe lõpetamist. Magistrikraadi omandamiseks on tavaliselt vajalik 12 kuni 18 kursuse lõpetamist, millele lisandub tihtipeale ka ülevaatlike eksamite sooritamine ja/või lõputöö esitamine.