Lehekülg 2 3-st, otsi magistriõppe programme Toidu ja joogi uuringud ja võta ülikooliga otse ühendust

Lehekülg 2 3-st, Alusta õpinguid Toidu ja joogi uuringud magistriõppe programmis!

Toidu ja joogi uuringud
Magister 16-30 (out of 37). Otsi magistriõppe programme Toidu ja joogi uuringud. Leia kogu info magistriõppe kohta ja võta soovitud ülikoolidega otse ühendust! Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud
Loe edasi

Magister kokakunsti ja kulinaarse juhtimise

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
ülikoolis Täisajaga õpe 5 kuud September 2019 Hispaania Castellón de la Plana

See Master pakub sukelduda kööki päeval teha kvalitatiivne hüpe oma karjääri. Ma olen suutnud luua loominguline ja kasumlik ettevõtmine, mitte ainult toiduvalmistamisel, kuid ka ja jahukondiitritoodete. [+]

Sukelduda köök

See Master pakub sukelduda kööki päeval teha kvalitatiivne hüpe oma karjääri. Ma olen suutnud luua loominguline ja kasumlik ettevõtmine, mitte ainult toiduvalmistamisel, kuid ka ja jahukondiitritoodete.

Programm on 5 kuud ja on valmis koos 530 tundi praktikat, muu hulgas ka parimaid restorane meie Kulinaaria Team.

PUPIL, täht

Meil on parim toode, tehnilist, tipptasemel innovatsiooni ja trendid köök. Sa võid õppida kõrvuti paljude rahvusvaheliste viide kokad on osa meie Kulinaaria Team.

spetsialiseeritud spetsialistid, et muuta meie õppejõudude üks meie eritunnused.

Meie meeskond ... meie parim garantii

Õppige parimat toodet ekspertide ja spetsialistide valdkondades nagu kontrastse kulinaarse juhtimise või R & D + i rakendada kokakunsti. Teadmisi ja kogemusi teie teenistuses.... [-]


Magister tänapäeva patisserie ja magus köök

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
ülikoolis Täisajaga õpe 5 kuud September 2019 Hispaania Castellón de la Plana

Reis läbi söökla maailma, alates töötoadest kuni magusini kööki. Kaasaegse söömise ja magusate köökide magistrikraad on kõige kitsam ja ajakohasem koolitus köögi kõige värskemas piirkonnas. [+]

TÖÖKOHA SALATUD KIISI TÖÖTAMISTEST

Reis läbi söökla maailma, alates töötoadest kuni magusini kööki. Kaasaegse söömise ja magusate köökide magistrikraad on kõige kitsam ja ajakohasem koolitus köögi kõige värskemas piirkonnas.

Õppekava esitamine, mille eesmärgiks on haute patisseriumi, magusat kööki ja ravimvormi valmistamine. Toorainete, tootmisprotsesside ja tehnikate tundmine aitab luua loovust ja innovatsiooni.

Viie kuu pikkune programm 530-tunnise välistoiminguga meie kulinaarmeeskonna parimatest restoranidest ja pagaritöökodadest.

Meie meeskond, meie parim tagatis

Loe esmalt suurtest professionaalidest nagu Paco Torreblanca, Daniel Álvarez, Mario Masià, David Gil, Carito Lourenço, Paco Llopis ja José Montejano.... [-]


Magistriõpe toiduainete ja jookide halduses

Rome Business School
ülikoolis Täisajaga õpe 1 aasta Avatud registreerimine Itaalia Rome

Rome Business School toidu ja jookide juhtimise magister pakub üldist juhtimiskoolitust koos tootmisahela spetsiifiliste oskustega, et valmistada spetsialiste, kes suudavad toime tulla toidu- ja joogitööstuse probleemidega rahvusvahelises ja mitmekultuurilises kontekstis. [+]

Kvaliteetne väljaõpe, mida makstakse praktikakohtade, karjääriteenuste, rahvusvaheliste võrgustike ja paljude teiste jaoks, on teie professionaalse ja isikliku arengu poolest kasulik. Koolituse valemid iga nõudluse jaoks.

Alguskuupäev: igal aastal, märtsis ja oktoobris

Rome Business School magistriprogramm toiduainete ja jookide halduses pakub üldist juhtimiskoolitust koos tootmisahela spetsiifiliste oskustega, et valmistada spetsialiste, kes suudavad toime tulla toidu- ja joogitööstuse probleemidega rahvusvahelises ja mitmekultuurilises kontekstis.

Itaalia toidu- ja joogitööstus kasvab nii kodus kui ka rahvusvahelistel turgudel. Itaalia tooted on kvaliteediklassi tähendus, mida tunnustatakse ja hinnatakse kogu maailmas nii tooraine kui ka geograafilise päritolu osas.... [-]


Magistriõpe toiduainete ja jookide halduses

Rome Business School
Online Osaajaga 1 aasta Avatud registreerimine Itaalia Rome

Rome Business School

[+]

Alguskuupäev: igal aastal, märtsis ja oktoobris

Tipptasemel praktikakoolituse, karjäärinõustamise, rahvusvaheliste võrgustike ja paljude teiste professionaalse ja isikliku arengu eeliste väljaõppe. Koolituse valemid iga nõudluse jaoks.

Rome Business School magistriprogramm toiduainete ja jookide halduses pakub üldist juhtimiskoolitust koos tootmisahela spetsiifiliste oskustega, et valmistada spetsialiste, kes suudavad toime tulla toidu- ja joogitööstuse probleemidega rahvusvahelises ja mitmekultuurilises kontekstis.

Itaalia toidu- ja joogitööstus kasvab nii kodus kui ka rahvusvahelistel turgudel. Itaalia tooted on kvaliteediklassi tähendus, mida tunnustatakse ja hinnatakse kogu maailmas nii tooraine kui ka geograafilise päritolu osas.... [-]


MSc / MBA luksus brändi juhtimine, toit

INSEEC Chambéry campus
ülikoolis Täisajaga õpe 2 semestrit October 2018 Prantsusmaa Chambéry

MBA / MSc. Luksemburgi kaubamärgi juhtimine, toit [+]

MBA / MSc. Luksemburgi kaubamärgi juhtimine, toit

Kõigi klasside õpetatakse inglise keeles.

Programm pakub multidistsiplinaarset lähenemisviisi: tugeva äritegevuse, strateegilise, turunduse ja kommunikatsiooni alaste teadmiste ühendamine praktilise küljega, tänu aktiivsete spetsialistide panusele ja külastustele.

See pakub vajalikke teadmisi ja kogemusi luksusliku teenindussektori sisenemiseks erinevate akadeemiliste sammaste ja praktiliste kursuste kaudu erinevates tööstusharudes.

KARJÄLETUSVÕIMALUSED

Seda kursust saab otse rakendada Luxury Hospitality'is mitmesugustes teenustes nagu operatsioonid, kaubamärgi juhtimine, e-kaubandus, kulinaaria turism, juhtimise gastronoomia... [-]


Brandi disaini ja juhtimise magister: toit, vein ja turism

IED – Istituto Europeo di Design Florence
ülikoolis Täisajaga õpe 11 kuud February 2019 Itaalia Florence

Bränditehnikadest teenindusdisaini eesmärk on brändikunsti ja juhtimise magistrikursus: toit, vein ja turism on aidata õpilastel ja noortel spetsialistidel arendada oma oskusi tulevaste horeca tööstuse juhtidega, integreerides toidu veini ja turismi elustiili pakkumisi. Firenzes ja Barcelonas läbiviidud kursus pakub mitmekesiseid oskusi teeninduskujunduse suhtes, mida kohaldatakse külalislahkuse ja turismi suhtes, keskendudes eelkõige toidule Barcelonas ja vertikaalsele veinisektori uurimisele Firenzes. Catalunya ja Toscana on loonud oma branding strateegiad territoriaalse väärtuse kui globaalse eristusvõime võti. Tänu sellele magistriõppesse on õpilastel võimalus katsetada erinevaid brändingu- ja projektijuhtimise meetodeid, mida edukalt kasutavad kaks kõige olulisemat turismisihtkohta Euroopas. [+]

See inglise keele kursus.

Mida tähendab brändi loomine ja haldamine toiduainetööstuses? Kuidas turustada veinitootjat ja töötada selle identiteediga? Kuidas integreerida turism seda kõike?

Bränditehnikadest teenindusdisaini eesmärk on brändikunsti ja juhtimise magistrikursus: toit, vein ja turism on aidata õpilastel ja noortel spetsialistidel arendada oma oskusi tulevaste horeca tööstuse juhtidega, integreerides toidu veini ja turismi elustiili pakkumisi.

Firenzes ja Barcelonas läbiviidud kursus pakub mitmekesiseid oskusi teeninduskujunduse suhtes, mida kohaldatakse külalislahkuse ja turismi suhtes, keskendudes eelkõige toidule Barcelonas ja vertikaalsele veinisektori uurimisele Firenzes.... [-]


Master in Food Design projekti kogemus

IED – Istituto Europeo di Design Rome
ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud January 2019 Itaalia Rome

Toiduainete disaini projekti kapten koolitab disainerid, kellel on kriitilised oskused, et arendada pidevat innovaatilisust. Toidutööstuse disainerid saavad vajaliku paindlikkuse, et tulla toime erinevates valdkondades - kus nad saavad oma disainivõime rakendada - pöörates erilist tähelepanu kasutajate osalemisele vajaduste ja ootuste määratlemisel. Professionaalsed võimalused - lõpetajad saavad alustada teed kõigis valdkondades, mis on seotud tootmise, suhtlemise ja toiduga. Tänu omandatud kriitilistele pädevustele võivad nad toime tulla juhtimis- ja kultuurivaldkonna tegevustega. [+]

See kursus toimus ITALIAN LANGUAGE.

Toiduainete disaini projekti kapten koolitab disainerid, kellel on kriitilised oskused, et arendada pidevat innovaatilisust. Toidutööstuse disainerid saavad vajaliku paindlikkuse, et tulla toime erinevates valdkondades - kus nad saavad oma disainivõime rakendada - pöörates erilist tähelepanu kasutajate osalemisele vajaduste ja ootuste määratlemisel.

Professionaalsed võimalused - lõpetajad saavad alustada teed kõigis valdkondades, mis on seotud tootmise, suhtlemise ja toiduga. Tänu omandatud kriitilistele pädevustele võivad nad toime tulla juhtimis- ja kultuurivaldkonna tegevustega.

Target - Master on suunatud BA lõpetanutele arhitektuuri, disaini, visuaalse kommunikatsiooni, toitumisteaduste ja nendega seotud valdkondades.... [-]


Magistriõpe hotelli ja restorani juhtimine (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Täisajaga õpe October 2018 Hispaania Madrid

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. [+]

Master in Hospitality Management ja restaureerimine

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju.

Miks õppida Master:

Tulud Management, mis on õpetanud läbi Business Game. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master võib võtta Madrid või Barcelona integreeritud tegevus: teoreetiline osa kohaldatakse indiviididel klassis, kuid nende rakendamine on koostöö äritava. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid, toitlustus äri ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Ostelea kuulub Hispaania Association of ja tegevjuhtide hotell (AEDH). Case meetod: juhtum meetod võimaldab parim õpilane süstemaatiliselt oma otsustusprotsessi läbi arutelu tegelikud turismiettevõtted. Mõned juhtumid, mis töötavad on: El Bulli ja Ryanair. Osalemine messidel: Õpilased osalevad messidel nagu Alimentaria (Barcelona), peetakse üheks messidel maailma tähtsaim toiduainete sektoris; või IBTM (Barcelona), üks juhte äri turism. Eesmärgid ... [-]

Magistriõpe restoranihalduses (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Osaajaga October 2018 Hispaania Madrid Barcelona

Hotellide juhtimise ja toiduainete juhtimise magister [+]

Magistriõpe restoranihalduses

Hotellide juhtimise ja toiduainete juhtimise magister

Masteri õppimise põhjused:

Tulunduse juhtimine õpetatakse läbi ärimängu. See konkreetne hotelliturundusala on selles erialal laialdaselt välja töötatud läbi ärimängu kaudu kasutatava nägemise.Seda magistrit õpetatakse Madridis ja BarcelonasVõrgustike loomine: magistriõppe üliõpilased saavad osaleda pärast töötsüklit, mis ühendab neid ärimaailmaga kohtumistel ettevõtjatega. Lisaks saavad nad osaleda koosolekute loomisel hotellide korraldajate ja toitlustusseltside ning rahvusvaheliste turistide konsultantidega.Juhendamistsükkel: magistrantuurid saavad osaleda Ostelea treeningtsüklis, mis ühendab rühmatoiminguid erinevates valdkondades, nagu emotsionaalne juhendamine või pereõpe.Osalemine sektori messidel: magistriõppe üliõpilased võivad osaleda erinevates valdkondlikes messides, nagu Alimentaria või IBTM.Professionaalsed tavad Master pakub professionaalseid praktikume hotelli keti juhtimise ja toitlustusseltside ettevõtetes.See hõlmab koosolekute tsüklit hotellide korraldajate ja restoraniettevõtetega.eesmärgid... [-]

Magistriõpe restoranihalduses (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Osaajaga October 2018 Hispaania Barcelona Madrid

Hotellide juhtimise ja toiduainete juhtimise magister [+]

Magistriõpe restoranihalduses

Hotellide juhtimise ja toiduainete juhtimise magister

Masteri õppimise põhjused:

Tulunduse juhtimine õpetatakse läbi ärimängu. See konkreetne hotelliturundusala on selles erialal laialdaselt välja töötatud läbi ärimängu kaudu kasutatava nägemise.Seda magistrit õpetatakse Madridis ja BarcelonasVõrgustike loomine: magistriõppe üliõpilased saavad osaleda pärast töötsüklit, mis ühendab neid ärimaailmaga kohtumistel ettevõtjatega. Lisaks saavad nad osaleda koosolekute loomisel hotellide korraldajate ja toitlustusseltside ning rahvusvaheliste turistide konsultantidega.Juhendamistsükkel: magistrantuurid saavad osaleda Ostelea treeningtsüklis, mis ühendab rühmatoiminguid erinevates valdkondades, nagu emotsionaalne juhendamine või pereõpe.Osalemine sektori messidel: magistriõppe üliõpilased võivad osaleda erinevates valdkondlikes messides, nagu Alimentaria või IBTM.Professionaalsed tavad Master pakub professionaalseid praktikume hotelli keti juhtimise ja toitlustusseltside ettevõtetes.See hõlmab koosolekute tsüklit hotellide korraldajate ja restoraniettevõtetega.eesmärgid... [-]

Magistriõpe hotelli juhtimine ja toitlustamine (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Täisajaga õpe October 2018 Hispaania Barcelona Madrid

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. [+]

Master in Hospitality Management ja restaureerimine

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju.

Miks õppida Master:

Tulud Management, mis on õpetanud läbi Business Game. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master võib võtta Madrid või Barcelona integreeritud tegevus: teoreetiline osa kohaldatakse indiviididel klassis, kuid nende rakendamine on koostöö äritava. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid, toitlustus äri ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Ostelea kuulub Hispaania Association of ja tegevjuhtide hotell (AEDH). Case meetod: juhtum meetod võimaldab parim õpilane süstemaatiliselt oma otsustusprotsessi läbi arutelu tegelikud turismiettevõtted. Mõned juhtumid, mis töötavad on: El Bulli ja Ryanair. Osalemine messidel: Õpilased osalevad messidel nagu Alimentaria (Barcelona), peetakse üheks messidel maailma tähtsaim toiduainete sektoris; või IBTM (Barcelona), üks juhte äri turism. Eesmärgid ... [-]

Magistrikraad (MSc) Rahvusvahelises Veinitööstuses

The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management
ülikoolis Täisajaga õpe 12 kuud September 2019 Hongkong Kowloon

Hongkongi elujõulise rahvusvahelise veinikaaslase peamine mängija pakub ainulaadset asukohta kõigile, kes soovivad olla selle dünaamilise kasvupiirkonna osaks. Koos Mandri-Hiina veinituru tohutu kasvuga tõuseb vajadus arenenud, spetsialiseeritud koolituse ja globaalse perspektiiviga haridusega veinitööstuse spetsialistide järele. Magistrikraad rahvusvahelise veinivalmistamise programmis on kavandatud selle nõudluse rahuldamiseks. See erakorraline programm arendab tööstusharu juhte, haridustöötajaid ja teadlasi ning annab neile sügava arusaama veinitööstuse uusimatest suundumustest, lahendab keerulised probleemid ja paneb need tugevasse positsiooni, et viia tööstus tulevikku. Õpilastel on võimalus rohkem teada saada Mandri-Hiina veinitarbijatest ja saada ülevaade maailma kõige kiiremini kasvavast ja potentsiaalselt tulutoovast veiniturust. [+]

Hongkongi elujõulise rahvusvahelise veinikaaslase peamine mängija pakub ainulaadset asukohta kõigile, kes soovivad olla selle dünaamilise kasvupiirkonna osaks. Koos Mandri-Hiina veinituru tohutu kasvuga tõuseb vajadus arenenud, spetsialiseeritud koolituse ja globaalse perspektiiviga haridusega veinitööstuse spetsialistide järele. Magistrikraad rahvusvahelise veinivalmistamise programmis on kavandatud selle nõudluse rahuldamiseks.

See erakorraline programm arendab tööstusharu juhte, haridustöötajaid ja teadlasi ning annab neile sügava arusaama veinitööstuse uusimatest suundumustest, lahendab keerulised probleemid ja paneb need tugevasse positsiooni, et viia tööstus tulevikku. Õpilastel on võimalus rohkem teada saada Mandri-Hiina veinitarbijatest ja saada ülevaade maailma kõige kiiremini kasvavast ja potentsiaalselt tulutoovast veiniturust.... [-]


Filosoofia magister (Toiduuuringud)

Taylor’s University
ülikoolis Täisajaga õpe Osaajaga 18 - 30 kuud July 2019 Malaisia Subang Jaya + 1 veel

Magistriõppe Filosoofia (Toiduuuringud) eesmärk on peigmees lõpetanud kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid, kes on eksperdid toiduainete uuringute valdkonnas. Selle saavutamiseks on Taylor's University ja Toulouse'i ülikool Jean Jaurès (UT2J) välja töötanud tervikliku õppekava, mis hõlmab selliseid komponente nagu teadustöö oskused, toiduainete antropoloogia ja sotsioloogia, erinevate toidukultuuride mõistmine, toiduainete trendid ja ärilaated, sotsiaal-poliitilised küsimused toidu toitumine ja rahvatervis ning palju muud. [+]

Kahekordne tunnustamine ja sertifitseerimine

Viimase 20 aasta jooksul on toidu staatus dramaatiliselt muutunud. Toidukriiside kukkumine, kasvav ülekaalulisuse probleem ja palju muud on korduvalt toidet tähelepanu pannud. Majanduspiirkonnas on elanikkonna kasv koos kiire majanduskasvuga viimasel kümnendil suurendanud toidu tarbimist lõhkeainena. Cushmani sõnul Magistriõppe Filosoofia (Toiduuuringud) eesmärk on peigmees lõpetanud kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid, kes on eksperdid toiduainete uuringute valdkonnas. Selle saavutamiseks on Taylor's University ja Toulouse'i ülikool Jean Jaurès (UT2J) välja töötanud tervikliku õppekava, mis hõlmab selliseid komponente nagu teadustöö oskused, toiduainete antropoloogia ja sotsioloogia, erinevate toidukultuuride mõistmine, toiduainete trendid ja ärilaated, sotsiaal-poliitilised küsimused toidu toitumine ja rahvatervis ning palju muud.Taylori toiduainete uuringute eelisAinuke Malaisia ​​ülikool koos toiduainete õppetooli juhatajaga: toit, kultuur ja tervis - prof Dr Jean Pierre Poulain. Ta jääb rõhku toiduainete uuringutele, aitab kaasa akadeemilistele programmidele ning annab nõu üliõpilastele ja õppejõududele. Prantsuse sotsiaal-antropoloog, prof Dr Poulain on pikaajaline ja edukas karjäär toiduõppe ja külalislahkuse valdkonnas nii akadeemilises kui ka rahvusvahelises elus. Ta on avaldanud arvukalt raamatuid, raamatud peatükke ja artikleid ning aktiivselt tutvustanud ülemaailmset keemia- ja konverentsi ettekannet sellistes valdkondades nagu toidu sotsioloogia, toidupärand ja turismipraktikad.Ainuke Toiduuuringute programm, mis pakub ülemaailmse väliuuringute programmi (GRP), mis annab võimaluse välitööde läbiviimiseks välismaal. Õpilasel on põnev võimalus viia oma doktoritöö välismaale läbi uurimistöid, kui see keskendub konkreetsele riigile 3 kuni 6 kuu jooksul toiduga seotud teemale. Valige partnerite ülikoolide rahvusvaheline võrgustik uurimistegevuseks sellistes riikides nagu Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia, Hongkong ja Jaapan. See annab õpilastele ulatuslikumaid teadustöö kogemusi, kuna nad suhtlevad muu kultuuriga, moodustavad globaalsete teemade erinevaid perspektiive ja osalevad aktiivselt ülemaailmses kogukonnas.Rahvusvaheline... [-]

Magister toidu disain

Scuola Politecnica di Design SPD
ülikoolis Täisajaga õpe 12 kuud March 2019 Itaalia Milan

Master in Food Design arendab vajalikke oskusi, et ettevõtja saab sisestada toidu disaini valdkonnas, mille turg kasvab pidevalt, ja kus Itaalia on alles. Kursus on suunatud lõpetajate disaini, turunduse ja kommunikatsiooni, vaid ka spetsialistide kogemus turul. Programm on keskendunud toiduainetööstuses ja selle meetodid. [+]

Master in Food Design annab professionaalne võimalus arendada vajalikke oskusi siseneda ja pakkuda uuenduslikke panuse toiduainete sektoris, mis on pidevalt kasvav ja kus Itaalia on riik alles.

Kursus on mõeldud mitte ainult lõpetajate disain, turundus ja kommunikatsioon, aga ka spetsialistid juba töötavad haldamine ja juhtimine turul. Programm suunab oma tähelepanu] toidusektoris ning tema metoodika. Ametiühingu vahel toidu ja disain, sünnib uus professionaalne - toidu disainer - kes on võimelised töötama: - protsesside, meetodite ja keskkondades, kus toitu toodetakse, tarnitakse ja tarbitakse; - Toit esteetiline seisukohast, kommunikatiivne ja esindaja; - Seadmed ja tööriistad koostamisel kasutatud ja toidu tarbimisest; - Teatis tegevuse edendamiseks toiduaineid.... [-]


Magister toit ja jook juhtimine

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
ülikoolis Täisajaga õpe 8 - 14 kuud September 2019 Hispaania Barcelona

Meister Söök ja jook hallata EUHT StPOL ja erialad Diplom Söök ja jook Management lepingu ülikooli Girona Foundation: Innovatsioon ja koolitus [+]

Peamised faktid

Lisaks 60-ECTS-i külalislahkuse-ettevõttele orienteeritud akadeemilisele programmile pakub see ainulaadset professionaalset induktsiooni moodulit, kus üliõpilased veedavad 4-nädalast kooli hotellis praktilist programmi.

Meie koolitusega kaasame õpilasi nii isiklikku, tehnilist kui ka professionaalset probleemide lahendamist. Me valmistame need ette dünaamiliseks juhtimiseks, mida nad peavad kasutama ettevõtete juhtidena.

Meiega õpivad nad otsustama iseseisvalt, objektiivselt ja süstemaatiliselt. See kajastub ettevõtte iga aasta lõplikes sotsiaalsetes ja majanduslikes tulemustes, kus nad töötavad.

Meie koolitusprogramm sisaldab tööstusharu külalislektoreid tunnustatud rahvusvahelistelt hotellijuhtidelt eristavate hotellide kettide kaudu, mis võimaldavad meie õpilastel õppida külalislahkuse värskemaid suundumusi.... [-]