Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Otsi magistriõppe programme Toidu ja joogi uuringud ning võta ülikooliga Hispaania otse ühendust!

Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Säästa aega ja leia siit kogu info Toidu ja joogi uuringud magistriõppe kohta Hispaania

Toidu ja joogi uuringud

Magister on kõrghariduse teine aste ning seda saab omandada peale bakalaureuseõppe lõpetamist. Magistrikraadi omandamiseks kulub tavaliselt täiskoormusega õppe korral umbes 2 aastat, mille sisse mahub 36 kuni 54 ainepunkti.  

Hispaania (Spanish: España) on mitmekesine riik jagada Pürenee poolsaare Portugal juures Lääne lõpus Vahemerele. Hispaania peetakse eksootiline riik Euroopas tänu oma sõbralik elanikud ja pingevaba eluviisi. Tavaline kestus Ülikooli kursused Hispaanias on 4 aastat, välja arvatud meditsiin ja topelt kraadi, mis on 6. Madrid ja Barcelona on tuntud linnades üle maailma oma köök, vilgas ööelu ja maailmakuulus folkloor ja pidulikud.

Magister Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Leia kogu info ülikoolide kohta Hispaania ja võrdle magistriõppe programme Toidu ja joogi uuringud

Loe edasi

Magister Toitlustusasutused (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Osaajaga April 2018 Hispaania Madrid Barcelona

MA Hospitality Management and Söök ja jook Management eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine. [+]

Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Master in Business Administration taastamine MA Hospitality Management and Söök ja jook Management eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine. Miks õppida Master: Tulud Management on õpetanud läbi äriplaani mängu. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master õpetatakse Madrid ja Barcelona Networking: Masters õpilased saavad osaleda tsükli afterwork, tegevus, mis ühendab neid ärimaailma kaudu kohtumised ettevõtjatega. Nad saavad osa ka tsükli kohtumisi juhid hotellid ja toitlustusasutused, ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Coaching tsükkel: Masters õpilased saavad osaleda Cycle Ostelea coaching, ühendades rühmatööd erinevates valdkondades, nagu emotsionaalne coaching või pere juhendamisega. Osalemine messidel: Masters õpilased saavad osaleda erinevate messidel nagu Food või IBTM. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid ja restoran ettevõtted. Eesmärgid MA Hospitality Management ja taastamine võimaldab teil: KNOW hotellindusettevõtte ja toitlustamise Ehitada tugeva aluse teadmiste turismitööstuse rahvusvahelisest vaatepunktist ja alati on juhtimise lähenemisviis. ÜLEVAADE Rong juhtide orienteeritud äri juhtimise turismiettevõtete võimalik saada soovitud tulemusi kogu maailmas. ARENG strateegilisi plaane Tutvustage võtmed strateegiliste plaanide ja nende rakendamise viivitamatut tegutsemist hotelliomanikud ja restaureerimise riikliku ja rahvusvahelise keskkonnas. INNOVATSIOON ja säästev majandamine Arendada loovust ja innovatsiooni hotellindus ja jätkusuutliku majandamise läbi põhjaliku ja erikoolituse, mis vastavad osalejate positsioone võttes hotellid. juhtimiskoolitus Arendada oskusi globaalne juht turismiettevõtted teha koostööd, enesekindel ja osalusdemokraatia töö kõikide grupiliikmete vahel arendada. Uuring kava MA Hospitality Management ja taastamine Ostelea liigitatakse 5 moodulitest:... [-]

Magister Toitlustusasutused (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Osaajaga April 2018 Hispaania Barcelona Madrid

MA Hospitality Management and Söök ja jook Management eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine. [+]

Master in Business Administration taastamine MA Hospitality Management and Söök ja jook Management eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine. Miks õppida Master: Tulud Management on õpetanud läbi äriplaani mängu. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master õpetatakse Madrid ja Barcelona Networking: Masters õpilased saavad osaleda tsükli afterwork, tegevus, mis ühendab neid ärimaailma kaudu kohtumised ettevõtjatega. Nad saavad osa ka tsükli kohtumisi juhid hotellid ja toitlustusasutused, ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Coaching tsükkel: Masters õpilased saavad osaleda Cycle Ostelea coaching, ühendades rühmatööd erinevates valdkondades, nagu emotsionaalne coaching või pere juhendamisega. Osalemine messidel: Masters õpilased saavad osaleda erinevate messidel nagu Food või IBTM. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid ja restoran ettevõtted. Eesmärgid MA Hospitality Management ja taastamine võimaldab teil: KNOW hotellindusettevõtte ja toitlustamise Ehitada tugeva aluse teadmiste turismitööstuse rahvusvahelisest vaatepunktist ja alati on juhtimise lähenemisviis. ÜLEVAADE Rong juhtide orienteeritud äri juhtimise turismiettevõtete võimalik saada soovitud tulemusi kogu maailmas. ARENG strateegilisi plaane Tutvustage võtmed strateegiliste plaanide ja nende rakendamise viivitamatut tegutsemist hotelliomanikud ja restaureerimise riikliku ja rahvusvahelise keskkonnas. INNOVATSIOON ja säästev majandamine Arendada loovust ja innovatsiooni hotellindus ja jätkusuutliku majandamise läbi põhjaliku ja erikoolituse, mis vastavad osalejate positsioone võttes hotellid. juhtimiskoolitus Arendada oskusi globaalne juht turismiettevõtted teha koostööd, enesekindel ja osalusdemokraatia töö kõikide grupiliikmete vahel arendada. Uuring kava MA Hospitality Management ja taastamine Ostelea liigitatakse 5 moodulitest: Struktuur ja rahastada turismisektoris. Talent juhtimise... [-]

Magistriõpe Hotelli Ja Restorani Juhtimine (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Täisajaga õpe October 2018 Hispaania Madrid

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. [+]

Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Master in Hospitality Management ja restaureerimine MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. Miks õppida Master: Tulud Management, mis on õpetanud läbi Business Game. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master võib võtta Madrid või Barcelona integreeritud tegevus: teoreetiline osa kohaldatakse indiviididel klassis, kuid nende rakendamine on koostöö äritava. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid, toitlustus äri ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Ostelea kuulub Hispaania Association of ja tegevjuhtide hotell (AEDH). Case meetod: juhtum meetod võimaldab parim õpilane süstemaatiliselt oma otsustusprotsessi läbi arutelu tegelikud turismiettevõtted. Mõned juhtumid, mis töötavad on: El Bulli ja Ryanair. Osalemine messidel: Õpilased osalevad messidel nagu Alimentaria (Barcelona), peetakse üheks messidel maailma tähtsaim toiduainete sektoris; või IBTM (Barcelona), üks juhte äri turism. Eesmärgid Master in Hospitality Management ja restaureerimine Ettevõtted võimaldab teil: KNOW hotellindusettevõtte ja toitlustamise Ehitada tugeva aluse teadmiste turismitööstuse rahvusvahelisest vaatepunktist ja alati on juhtimise lähenemisviis. ÜLEVAADE Rong juhtide orienteeritud äri juhtimise turismiettevõtete võimalik saada soovitud tulemusi kogu maailmas. ARENG strateegilisi plaane Tea võtmed strateegiliste plaanide ja viivitamatut tegutsemist rahvusvaheliste turistide keskkondades. INNOVATSIOON ja säästev majandamine Arendada loovust ja innovatsiooni hotellindus ja jätkusuutliku majandamise läbi põhjaliku ja erikoolituse, mis vastavad osalejate positsioone võttes hotellid. TRAINING Arendada... [-]

Magistriõpe Hotelli Juhtimine Ja Toitlustamine (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
ülikoolis Täisajaga õpe April 2018 Hispaania Barcelona Madrid

MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. [+]

Master in Hospitality Management ja restaureerimine MA Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välista uute tehnoloogiate mõju. Miks õppida Master: Tulud Management, mis on õpetanud läbi Business Game. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. See Master võib võtta Madrid või Barcelona integreeritud tegevus: teoreetiline osa kohaldatakse indiviididel klassis, kuid nende rakendamine on koostöö äritava. Professional tavasid. Master pakub võimalust töökogemust valdkondades juhtimise hotelliketid ja toitlustusettevõtted. See sisaldab mitmeid kohtumisi juhid hotellid, toitlustus äri ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Ostelea kuulub Hispaania Association of ja tegevjuhtide hotell (AEDH). Case meetod: juhtum meetod võimaldab parim õpilane süstemaatiliselt oma otsustusprotsessi läbi arutelu tegelikud turismiettevõtted. Mõned juhtumid, mis töötavad on: El Bulli ja Ryanair. Osalemine messidel: Õpilased osalevad messidel nagu Alimentaria (Barcelona), peetakse üheks messidel maailma tähtsaim toiduainete sektoris; või IBTM (Barcelona), üks juhte äri turism. Eesmärgid Master in Hospitality Management ja restaureerimine Ettevõtted võimaldab teil: KNOW hotellindusettevõtte ja toitlustamise Ehitada tugeva aluse teadmiste turismitööstuse rahvusvahelisest vaatepunktist ja alati on juhtimise lähenemisviis. ÜLEVAADE Rong juhtide orienteeritud äri juhtimise turismiettevõtete võimalik saada soovitud tulemusi kogu maailmas. ARENG strateegilisi plaane Tea võtmed strateegiliste plaanide ja viivitamatut tegutsemist rahvusvaheliste turistide keskkondades. INNOVATSIOON ja säästev majandamine Arendada loovust ja innovatsiooni hotellindus ja jätkusuutliku majandamise läbi põhjaliku ja erikoolituse, mis vastavad osalejate positsioone võttes hotellid. TRAINING Arendada oskusi globaalne juht turismiettevõtted teha koostööd,... [-]

Samaaegselt Magister Saia Ja Magusa Köök

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
ülikoolis Täisajaga õpe 5 kuud September 2018 Hispaania Castellón

Master Alta Kaasaegse Saia ja Cooking Sweet on kõige täiuslikum ja praegune koolitus magus maailm: tööruumi magustoit tassi. [+]

Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Alates Obradori kuni magustoiduks tassi Master Alta Kaasaegse Saia ja Cooking Sweet on kõige täiuslikum ja praegune koolitus magus maailm: tööruumi magustoit tassi. Programm on 5 kuud ja on valmis koos 530 tundi praktikat, muu hulgas ka parimad restoranid ja pagariärid meie Kulinaaria Team. Meie meeskond on meie parim garantii Lugege käest suure spetsialistid nagu Paco Torreblanca, Daniel Alvarez, Mario Masia, David Gil, Carito Lourenço, Paco Llopis ja José Montejano. Viide arvud jagavad kõik oma teadmisi teiega reisile, mis viib teid pagariäri kaasaegse maailma magus kööki. PUPIL, täht Õpilane see kapten on tõeline peategelane. Sa võid õppida, kondiitrid rahvusvaheliste viide osana meie Kulinaaria Team. spetsialiseeritud koolituse, nii et teie võimaldab meil arendada mitte ainult oma teadmisi, vaid oma loovust ja oskusi läbi põhjaliku õppe kus sa pead kõige olulisem roll spetsialistid. Edasised võimalused Meie teedrajav metoodika ja otsene kontakt parimad professionaalid valmistab teid võtma väljakutse vastata vajadustele kiiresti laienev sektor. Avame uksed maailma karjäärivõimalusi, nii siseriiklikult kui ka rahvusvaheliselt, tänu koolituse, mis võimaldab teil saada ühendust teiste kokkasid, nagu sina, on ühendatud võitnud suhtumine ja gastronoomiline kutsumus. Miks uurida seda määral? 1. Saate spetsialiseerunud saia töökoda, restoran magustoidud, magus tapas ja vars püksid koos kondiitrid mainekama maailmas. 2. Anname kõik vajalikud tööriistad teil oleks võimalik töötada ja arendada uusi magustoite. 3. Sa avastad, kui tähtis on füüsikalis-keemiliste teadmised meetodite alal kõik ettevalmistused ja sünergia segu koostisosad. 4. Õpid põhjalikult arvestamata koostisainete ja nende käitumist erinevates väljatöötamised saiakesi ja värskeid roogasid. 5. Me paneb teie... [-]

Magister Kokakunsti Ja Kulinaarse Juhtimise

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
ülikoolis Täisajaga õpe 5 kuud September 2018 Hispaania Castellón

See Master pakub sukelduda kööki päeval teha kvalitatiivne hüpe oma karjääri. Ma olen suutnud luua loominguline ja kasumlik ettevõtmine, mitte ainult toiduvalmistamisel, kuid ka ja jahukondiitritoodete. [+]

Sukelduda köök See Master pakub sukelduda kööki päeval teha kvalitatiivne hüpe oma karjääri. Ma olen suutnud luua loominguline ja kasumlik ettevõtmine, mitte ainult toiduvalmistamisel, kuid ka ja jahukondiitritoodete. Programm on 5 kuud ja on valmis koos 530 tundi praktikat, muu hulgas ka parimaid restorane meie Kulinaaria Team. PUPIL, täht Meil on parim toode, tehnilist, tipptasemel innovatsiooni ja trendid köök. Sa võid õppida kõrvuti paljude rahvusvaheliste viide kokad on osa meie Kulinaaria Team. spetsialiseeritud spetsialistid, et muuta meie õppejõudude üks meie eritunnused. Meie meeskond ... meie parim garantii Õppige parimat toodet ekspertide ja spetsialistide valdkondades nagu kontrastse kulinaarse juhtimise või R & D + i rakendada kokakunsti. Teadmisi ja kogemusi teie teenistuses. Tööalane konkurentsivõime ja ettevõtlikkus Meie teedrajav metoodika ja otsene kontakt parimad professionaalid valmistab teid võtma vastu väljakutse vastata sektori vajadustele. spetsialiseeritud spetsialistid, et muuta meie õppejõudude üks meie eritunnused. Miks uurida seda määral? 1. Sa aru põhitõdesid klassikalise kööki ja uuringu põhjalikult toodet ja selle funktsioone täielikult ära. 2. Sa kapten kõige uuenduslikumaid tehnikaid ja arendada oma loomingulist potentsiaali; on sul võimalik seadistada unikaalne ja originaalne kööki. 3. Sa avastad kulinaarse tehnikat üle maailma ja õppida, et integreerida edukalt laiendades oma oskusi. 4. Te arendada täiuslikum ametijuhendi uurides erinevates valdkondades, nagu kondiitritooted ja pagaritooted. 5. Mugavuste hulka juhtimisvahendite vajalikud oma köök on maitsev nii tulus. 6. Tead silmaga edukaim ärimudeleid ja on kursis viimaste trendide rahvusvaheliselt. 7. CEU Cardenal Herrera University ja Gasma panustada uuenduslikku metoodika ja aktiivselt õpilased: praktikumid, meistriklassi, töötoad, külastused ... 8. Õpid kogemusi ja teadmisi... [-]

MA Kulinaaria Ja Köök Juhtimine

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
ülikoolis Täisajaga õpe 8 - 14 kuud September 2018 Hispaania Barcelona

Kvalifikatsiooni EUHT StPOL ja "Girona Ülikooli Sihtasutus: Innovatsioon ja koolitus" (kvalifikatsioon tunnustatud nii institutsioonidele ning hotelli-tänu oma pika tausta ja suure prestiiži). [+]

Master Kulinaaria Arts ja Köök juhtimine Kvalifikatsiooni EUHT StPOL ja "Girona Ülikooli Sihtasutus: Innovatsioon ja koolitus" (kvalifikatsioon tunnustatud nii institutsioonidele ning hotelli-tänu oma pika tausta ja suure prestiiži).

Kestus Kaheksa kuud hotelli-kool ja 3-6 kuud teeme praktikumid sektoris (60 ECTS).

Õpetamise keel Klasside antakse hispaania keeles.

Metoodika Kursus on jagatud teoreetilise klassid, praktilisi seminare, reaalne praktika Hotel-Kooli ja professionaalne praktikumid sektoris.

Sissepääs Lõpetajad või tehniline lõpetajate gastronoomia, kulinaaria kunst vms. Isikud, kellel on köök ja gastronoomia koolides. Kõrgem professionaalne koolitus klassid ja tehnilisi uuringuid köök, gastronoomia ja Kievari koos vähemalt kaks aastat "haridus täielik, varem tunnistanud EUHT StPOL. Spetsialistide piisavalt märkimisväärne kogemus arvamust EUHT StPOL. ... [-]


Magister Toit Ja Jook Juhtimine

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
ülikoolis Täisajaga õpe 8 - 14 kuud September 2018 Hispaania Barcelona

Meister Söök ja jook hallata EUHT StPOL ja erialad Diplom Söök ja jook Management lepingu ülikooli Girona Foundation: Innovatsioon ja koolitus [+]

Meister Söök ja jook juhtimine Meister Söök ja jook hallata EUHT StPOL ja erialad Diplom Söök ja jook Management lepingu ülikooli Girona Foundation: Innovatsioon ja koolitus

 

kvalifikatsioon Master Diplom Söök ja jook Management EUHT StPOL ja Söök ja jook juhtimine spetsialiseerumine Diploma kokkuleppel Ülikooli Girona: Innovatsioon ja Koolitusfond.

 

kestus Kaheksa kuud hotell-kooli ja 3-6 kuud läheb praktikumi sektoris (60 EAP).

 

õpetamise keel Klassid on tavaliselt antud Hispaania. Kokku 60 lugemine tundi on antud inglise keeles külaline õpetajad maineka ülikooli Euroopas ja Ameerika Ühendriikides.

sissepääs · Lõpetajad, kellel on ülikooli diplomite ja tunnistuste. · Professionaalne koolitus tunnistused ja tehnilisi uuringuid, mille minimaalne kestus kaks aastat õppevormis, varem tunnustatud EUHT StPOL. · Spetsialistide piisavalt märkimisväärne kogemus arvamust EUHT StPOL.... [-]


Magistriõpe Hotelli Juhtimise Ja Toitlustamine - Täiskohaga

OSTELEA | Distancia
Online ja ülikoolis (vahelduv) Täisajaga õpe 1 aasta May 2018 Hispaania Madrid Barcelona + 1 veel

Master Hospitality Management ja taastamine, mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viivad globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles sektoris globaliseerunud ja dünaamiline, mitte välistama uute tehnoloogiate mõju. [+]

Magistriõpe Toidu ja joogi uuringud Hispaania. Master in Hospitality Management ja taastamine, Mille eesmärk on koolitada spetsialiste ja juhte, kes viib globaalse äri projektide valdkonnas hotellindus juhtimine, kuid vajalikud äri perspektiivi olema tõhusad otsuste tegemise selles globaliseerunud ja dünaamiline sektor, mitte ära hoida mõju uute tehnoloogiate. Miks õppida Master: juhtimisoskuse Rida kohtumisi direktorid hotellide ja toitlustusettevõtete, ja rahvusvahelise turismi konsultandid. Juhtimiskogemus: Õpilased arendada põhioskusi juhtida projekte tõhusalt, "pehmete oskuste". Case Method: juhtum meetod võimaldab õpilastel et süstemaatiliselt parandada oma otsuse - tegemisel läbi arutelu tegelike juhtumite turismiettevõtete. Lisaks võimaldab see metoodika arendada muid oskusi nagu loovus, analüütilise mõtlemise oskusi, suulise ja kirjaliku suhtlemise ja suhtlemisoskus. Mõned juhtumid töötas eelnevates see programm on El Bulli ja Ryanair. Erilist rõhku tulude haldamise, õpetas läbi äri mäng. See konkreetne valdkonnas hotell marketing on laialt arenenud selles valdkonnas läbi rakendatakse läbi äriplaani mängu nägemine. Kuu konverentside direktorid erinevate osakondade või peadirektoriga esindavate ettevõtete sektoris. Programmi arengu juhtimise oskusi: Turism oskuste arendamise programmi (TSDP). elamu- Õpilane saab teha International Residential Turism Saxion (Holland), või Cross-Cultural Marketing Kean University (NJ, USA) (lisakulu). Campus Campus: Võimalus osa programmist teiselt Ostelea campus. Exchange Barcelona- Madrid (majutus- ja reisikulud ei kuulu komplekti). Abi Trade Osalemine messidel: Õpilased osalevad messidel nagu Alimentaria (Barcelona), peetakse üheks messid maailma 's kõige olulisem toidusektoris; või IBTM (Barcelona), üks juhte äri turism. HOREQ (Madrid), professionaalne salong tarnijad külalislahkuse ja turismisektoris, või Salon de Gurmaanid (Madrid), rahvusvahelise õiglase toidu ja joogi kvaliteeti. Osalemine nendel messidel sõltub sisenevad kuupäeva õpetuses perioodi kõne. Tööalane Koolitus tööalase: Itineraries... [-]

Master's Degree in Restaurant pastry and sweet cousine

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud October 2018 Hispaania San Sebastian

[+]

* See summa sõltub mõnevõrra järgmistest väljaannetest... [-]


Master's Degree in Gastronomic Sciences

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 18 kuud October 2018 Hispaania San Sebastian

[+]

Kestus: 90 krediiti. 2 250 tundi.

Saate omandada lai teaduslik-tehnoloogiline teadmistebaas, et luua ühtsed ja jätkusuutlikud ettepanekud. Tutvuge praeguste toiduainete suundumustega, et juhtida gastronoomia-, toidu- ja toitlustussektori teadusuuringuid ja innovatsiooni. Õppida, kuidas kujundada roogasid ja menüüsid, avastada sensuaalseid ja esteetilisi aspekte, samuti nende toiteväärtusi.

... [-]

Arenenud Toiduvalmistamise Magistriõpe

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud February 2018 Hispaania San Sebastian

Traditsiooniline ja kaasaegne köök koolitusprogrammis, mille eesmärk on aidata teil parandada ja õppida uusi tehnikaid ning jälgida tootmis- ja kulinaarse juhtimise süsteeme. Tegelege toodetega oskuslikult ja omandage tehnilised teadmised, mis võimaldavad teil saada optimaalseid tulemusi. Põhimõtteliselt praktiline 6-kuuline programm: kokandustuba ja poolteist kuud tegelikust teenistusest teaduskonna restoranis. Võimalus testida oma kulinaarse projekti disaini ja parandada oma pädevust, et arendada oma professionaalset tulevikku. [+]

Traditsiooniline ja kaasaegne köök koolitusprogrammis, mille eesmärk on aidata teil parandada ja õppida uusi tehnoloogiaid ning jälgida tootmis- ja kulinaarse juhtimise süsteeme

Tegelege toodetega oskuslikult ja omandage tehnilised teadmised, mis võimaldavad teil saada optimaalseid tulemusi.

Põhimõtteliselt praktiline 6-kuuline programm: kokandustuba ja poolteist kuud tegelikust teenistusest teaduskonna restoranis. Võimalus testida oma kulinaarse projekti disaini ja parandada oma pädevust, et arendada oma professionaalset tulevikku.

Selle magistriõppe kestuse põhjused Te parandate oma professionaalset profiili, kasutades selleks erialaseid teadmisi traditsiooniliste ja kaasaegsete tehnikate rakendamisel. Õpid füüsikalisi ja keemilisi põhimõtteid klassikalistes ja kaasaegsetes kokandus tehnikates. Tutvuge gastronoomiliste omaduste ja toodete parimate rakendustega. Põhjalikud tehnilised teadmised võimaldavad teil kohaneda erinevate kokandusstiilidega. Te omandate teadmised erinevates valdkondades: kokandus, tootmise juhtimine, toitumine, isiklike oskuste arendamine jne. Te räägite väga praktilisest metoodikast: küpsetuskojad, õppejõudude restoran ja välise praktiline töö kogemus BCC võrgustiku restoranides. Teie käsutuses on parimad võimalused ja varustus kõige reaalses keskkonnas. Võite tugineda rahvusvaheliste külalisöökide prestiižsete juhendajate ja meistriklasside meeskonnale. Te saate osa BCC-st, mis on rahvusvaheline võrdlusalus, mille eetos on gastronoomia. Te parandate oma pädevust, et tagada oma professionaalse tuleviku täiuslik areng. + 1: teete oma karjääri kvaliteedi suunas edasi, muutudes kõrgelt kvalifitseeritud kokaks ja silma paistma praegusel turul. Programm ... [-]

Toitlustuse Magister

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud October 2018 Hispaania San Sebastian

See magistrikraad annab teile pädevuse, mis on vajalik tõhusa juhtimisega ettevõtete ja organisatsioonide jaoks, mis on seotud kulinaarse turismitööstusega nii avalikus kui ka erasektoris ning strateegilisel lähenemisel, kooskõlas sektori reaalsusega ja kõige uuenduslikumate suundumustega. [+]

Hakka kõrge kvalifikatsiooniga kulinaarse turismi asjatundja ja silma paista tänapäeva turul.

Köögiteenuste vaieldamatu mõju reisile ja kasvav nõudlus kulinaarse turismi järele on see, et see teema on muutunud üheks kõige suurema arengu võimalusega segmenti.

Maailma Turismiorganisatsioon ja Baski Kulinaar Keskus on ühendanud jõud, et luua võrdlusuuringute programm, mille eesmärk on professionaalseks kiiresti arenevaks sektoriks.

See magistrikraad annab teile pädevuse, mis on vajalik tõhusa juhtimisega ettevõtete ja organisatsioonide jaoks, mis on seotud kulinaarse turismitööstusega nii avalikus kui ka erasektoris ning strateegilisel lähenemisel, kooskõlas sektori reaalsusega ja kõige uuenduslikumate suundumustega.... [-]


Magistriõpe Sommeljee Uuringutes Ja Enomarketingis

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud January 2018 Hispaania San Sebastian

Selle magistriõppe eesmärgiks on koolitada spetsialiste, kes on spetsialiseerunud veini maailmale, kellel on lai valik oskusi, mis on seotud veini ja veinitööstusega, sealhulgas selle seos toiduga. Multidistsiplinaarne nägemus töötada välja professionaalne karjäär veinitootmises, turustamisel ja toitlustusel. [+]

Registreerimine on avatud

Alguskuupäev: jaanuar 2018

Hispaania on üks maailma suurimaid veinitootjaid ja selle gastronoomia on selle tootega loomulik. .

Selle magistriõppe eesmärgiks on koolitada spetsialiste, kes on spetsialiseerunud veini maailmale, kellel on lai valik oskusi, mis on seotud veini ja veinitööstusega, sealhulgas selle seos toiduga. Multidistsiplinaarne nägemus töötada välja professionaalne karjäär veinitootmises, turustamisel ja toitlustusel.

Meistriklassid, ärikohtumiste uuringud, degusteerimine ja seminarid, mida viivad läbi lugupeetud veinieksperdid, sommelierid ja veinivalmistusettevõtted.... [-]


Magistriõppe Innovatsiooni Restorani Juhtimine

Basque Culinary Center
ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud October 2018 Hispaania San Sebastian

Baski Kulinaaria Center pakub see kraadiõpe Ülikooli Mondragon, mille eesmärk on katta väga erikoolitust vaja: arendada vajalikke oskusi hallata erinevaid [+]

Masters in Innovatsioon Restoran Management. 2012-2013

Baski Kulinaaria Center pakub see kraadiõpe Ülikooli Mondragon, mille eesmärk on katta väga erikoolitust vaja: Arendada vajalikud oskused juhtida eri valdkondade restoran (köök, teenindus-ja ärijuhtimine), samuti arendada globaalne ja innovatiivne silmas selle kontseptsiooni ja juhtimisega.

Edu ja jätkusuutlikkuse toitlustus ettevõte sõltub suurel määral range Projekti ja omandanud vajalikud oskused töötamiseks see muutub vajadus.

Kursus on põhieesmärk toitlustus spetsialistid motiveeritud viia uute gastronoomiline projektide või uute ärimudelite jooksul olemasolevaid.... [-]