Filter
Magistrikraadid
Euroopa Õppe tüüp: Kõik Tempo: Kõik

Magistriõpe Toiduaineteadus Euroopa

Magistrikraadi saavad tudengid taodelda peale bakalaureuseõppe lõpetamist. Magistrikraadi omandamiseks on tavaliselt vajalik 12 kuni 18 kursuse lõpetamist, millele lisandub tihtipeale ka ülevaatlike eksamite sooritamine ja/või lõputöö esitamine.

Trofoloogia keskendub uuring toidu, rõhuasetusega luua usaldusväärne, säästev ja ohutu toidu allikatest. Mõistmise Trofoloogia võib kaasa tuua olulisi avastusi toiduainete tehnoloogia samuti tootmise ja säilitamise eest tervisliku toidu.

Euroopas on suuruselt kuues kontinent ja hõlmab 47 riigis ja assortii sõltuvused, saartel ja territooriumid. Ta piirneb Vahemere lõuna, Aasia itta ja Atlandi ookeanist läänes.

Toiduaineteadus magistriõppe programmid ja parimad õppimisvõimalused Euroopa. Leia infot Euroopa Toiduaineteadus magistriõppe programmide kohta

Loe edasi Näita vähem
Muud võimalused selles õppevaldkonnas:

22 Tulemused Toiduaineteadus, Euroopa

Latvia University of Life Sciences and Technologies

Programmi eesmärk on harida akadeemiliselt haritud spetsialiste ja uusi teadlasi loomingulise mõtte ja pädevus teha otsuseid, et edendada edasist arengut toiduteaduse ja ... [+]

Magistriõpe Toiduaineteadus Euroopa.

Programmi eesmärk on harida akadeemiliselt haritud spetsialiste ja uusi teadlasi loomingulise mõtte ja pädevus teha otsuseid, et edendada edasist arengut toiduteaduse ja toiduainete tootmises Euroopas, konkurentsivõime välisturgudel. Master õppeprogrammi hõlmab toiduaine struktuuri-mehaanilised omadused, toidu sensoorne hindamine, sensoorne ja tarbija teadus, määruse biokeemiliste protsesside inimkeha, funktsionaalsed toidu omadused, kasutatakse looduslikke aineid toidu süsteem, toidu säilimisaega analüüsi, arengutendentse toitumine teaduse, geneetiliselt muundatud toidu, füüsilise-ja-keemilised omadused ja metroloogia lisaaine taotluse, toidu ohutuse ja mikroorganismide identifitseerimiseks, kvaliteedisüsteemid toiduainete ringlusse, toidu süsteemi uuenduslike arengut, ettevõtlust ja turundus, perspektiivi lahendusi toiduainete pakendid.... [-]

Läti Jelgava
Avatud registreerimine
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Oulu

MSc programm vastab selge vajadusi akadeemiliste ja tööstuse post genoomi ajastu. See aste on suunatud andes üliõpilastele põhjalikku arusaamist struktuuri ja funktsiooni ... [+]

Valgete teaduse ja biotehnoloogia magister

Watch video rahvusvahelise magistriõppesse valgu Science and Biotechnology , kus meie õpilased räägivad programmis ning õpib ja elab Oulu.

MSc programm vastab selge vajadusi akadeemiliste ja tööstuse post genoomi ajastu. See aste on suunatud andes üliõpilastele põhjalikku arusaamist struktuuri ja funktsiooni suhe valke ja valmistamiseks kasutatavad tehnikad ja iseloomustada neid.

Õpilased, kes on valitud aste läbi 120 ECTS uuring punktid (samaväärne kaks aastat) uuringud. Need uuringud maksimeerida käed individuaalse koolituse tänapäeva nüüdisaegse tehnikaid ja metoodikaid, tagades samas tugeva aluse teoreetilised aspektid valdkonnas. Umbes pool kraadi hõlmab integratsiooni õpilaste eri uurimisrühmade lõpuks kumuleerumise kohta 6 kuu uurimisprojekti.... [-]

Soome Oulu
August 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Free University of Bozen-Bolzano

See kaheaastane kapten annab teile põhjalikud teadmised toiduaineteaduse praeguste ja tulevaste väljakutsete kohta, ühendades innovatsiooni ja ehtsuse ning pakkudes teile ... [+]

See kaheaastane kapten annab teile põhjalikud teadmised toiduaineteaduse praeguste ja tulevaste väljakutsete kohta, ühendades innovatsiooni ja ehtsuse ning pakkudes teile võimalust tihedalt suhelda toiduainetööstusega. Programm on ühine algatus Parma ja Udine ülikoolidega, mida tuntakse kogu maailmas tuntud kõrghariduse valdkonnas toiduteaduste valdkonnas.

kursuse kirjeldus

Kursuse eesmärk on koolitada spetsialiste, kes suudavad töötada enesekindlalt toiduaineteaduse valdkondades , nagu tehnoloogia, inseneri, mikrobioloogia, keemia ja jätkusuutlikkus.

Pärast esimest aastat saate valida viie erineva profiili vahel :

Rakenduslik insener ja geneetika;Toidukvaliteet ja juhtimine;Toitumisteadused;Toidukeemia;Toidu pakendamine.... [-]
Itaalia Bolzano
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
London South Bank University

Töötaja, valitud valdkonna ekspert on otseselt vastutav oma teadusprogrammi juhtimise ja toetamise eest. Pakutakse täistööajaga ja osalise tööajaga. ... [+]

Peaaegu kolmveerand London South Bank University (LSBU) teadusprojektidest said viimasel ülikooliuuringute tipptasemel (Research Excellence Framework, REF) 2014. aastal kaks kõrgeimat võimalikku mõju.

Meie teadlased rakenduskõrgkoolis töötavad multidistsiplinaarsetes meeskondades, et suunata olulisi ühiskondlikke probleeme inimeste tervise, heaolu, jõudluse ja käitumise valdkonnas. Me rakendame teooriaid nendes valdkondades tänapäeva reaalse maailma probleemidele, tehes innovaatilist ja ranget teadust.

Keskendume globaalselt käsitletavatele, teoreetilistele ja rakendusuuringutele, millel on „reaalse maailma” mõju. Meie õpetamine on täielikult teadlik tänapäeva teadustööst ning meie tipptaset tugevdavad väljapaistvad uurimisvõimalused, mis võimaldavad nii töötajatel kui ka üliõpilastel viia läbi tipptasemel uuringuid kõige ajakohasema varustuse ja rajatiste abil.... [-]

Suurbritannia London
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
Osakoormus
1 - 2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
UniLaSalle

See insener on kaks eriala Toit ja tervis. See koolitus rõhutatakse ka palju suhteid neil omavahel, nagu inimesed. ... [+]

Insener Toit ja Tervis

Pange tähele, et see programm on täiesti õpetatakse prantsuse

See insener on kaks eriala Toit ja tervis. See koolitus rõhutatakse ka palju suhteid neil omavahel, nagu inimesed.

Tema koolituse avab palju võimalusi sellistes valdkondades nagu toiduainete töötlemine, farmaatsia- ja kosmeetikatööstusele, toitlustamine, rahvatervise, turunduse ja kommunikatsiooni ...

Ennetamine spetsialist, toitumise ja tervise kasu

Insener alates eriala on moodustatud täita uusi väljakutseid toidu vallates tööriistad, alati rohkem uuenduslikud. On näiteks võimalik rakendada ulatuslikke meetmeid, et kutsuda esile tarbijakäitumise muutus keskkonnas rahvatervise või kontrollida tervisealaste väidete uute toiduainete, näitlejate maailma Agribusiness.... [-]

Prantsusmaa Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris
Võta kooliga ühendust
Prantsuse
Päevane õpe
1 - 5 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Milan - Department of Environmental Science and Policy

Magistrikraad keskkonnakaitse ja toiduainetööstuses (EFE) on rahvusvaheliselt orienteeritud kvaliteetne programm, mille eesmärk on anda üliõpilastele nii suurepärane akad ... [+]

Magistrikraad keskkonnakaitse ja toiduainetööstuses (EFE) on rahvusvaheliselt orienteeritud kvaliteetne programm, mille eesmärk on anda üliõpilastele nii suurepärane akadeemiline taust kui ka praktiline suhtumine. Määratlus tagab paljulubava väljavaate tulevase kutsealase karjääri jaoks tänapäeva jätkusuutlikes majandusvaldkondades ja põllumajandusliku toidutööstuse juhtimise valdkonnas.

Keskkonna, loodusvarade ja põllumajandusliku toiduainesüsteemi seos mängib kaasaegse ühiskonna arengus keskset rolli.

Säästva majandusarengu, loodusvarade ja energiavarude haldamise ning põllumajandusliku toiduainete süsteemi jätkusuutlikkuse küsimused kujutavad endast uusi majandus- ja poliitilisi väljakutseid.... [-]

Itaalia Milan
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Norwegian University of Life Sciences NMBU

AQFood keskendub veetaimede tootmisele kogu tootmis- ja toiduainete tarneahelas, ühendades esmatootmise, sh akvakultuuri ja loodusliku saagi, töötlemisel ja turustamisel ... [+]

AQFood keskendub veetaimede tootmisele kogu tootmis- ja toiduainete tarneahelas, ühendades esmatootmise, sh akvakultuuri ja loodusliku saagi, töötlemisel ja turustamisel tarbijatele kvaliteedi ja ohutuse seisukohalt.

Mida saate selle kvalifikatsiooni kasutada?Suurenenud nõudlus veekesksete toiduainete järele maailmas vajab kogu toiduahelas kõrgelt kvalifitseeritud kandidaate. Veekeskkonna toiduainetööstuse kasvab üha enam integreeritumalt, mis tähendab, et üksikettevõtjad katavad kogu väärtusahela mitut osa.Mida sa õpid?

Programm annab teile ülemaailmse arusaama vee-toidu tootmiseks. Te saate teada kogu vesiviljelustoodangu väärtusahelast, kalanduse ja vesiviljeluse kogu töötlemise, levitamise ajal, kuni toode jõuab tarbijani. Programm keskendub ohutusele ja kvaliteedile, merest lauale.... [-]

Norra As
August 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Université de Nantes

Kujundanud pedagoogiline meeskond, mis koosneb enam kui 80 eksperdist: erinevate erialade (agronoomia, meditsiin, veterinaaria, bioloogia, farmaatsia, õigus, majandus) uu ... [+]

Kujundanud pedagoogiline meeskond, mis koosneb enam kui 80 eksperdist: erinevate erialade (agronoomia, meditsiin, veterinaaria, bioloogia, farmaatsia, õigus, majandus) uurijaprofessorid ja arvukad spetsialistid samast valdkonnast, saavad igaühe toetused igaühe toetused. partneri uurimisüksused.

Õppekava rõhutab kindlalt ICTE * pedagoogilist kasutamist, mis võimaldab maksimaalset individuaalset edenemist programmi ja õppeprotsesside raames. MAN-IMALi rahvusvahelise fookuse tõttu õpetatakse kõiki kursusi inglise keeles ja üliõpilased, samuti professorid üle kogu maailma on teretulnud.

Sellisena pakub programm rikkalikku vahetust erinevate kultuuride vahel ja rahvusvahelist perspektiivi rahvatervise teemadel.... [-]

Prantsusmaa Nantes
September 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Parma

Toiduteaduse ja -tehnoloogia kraadiõppe kursuse eesmärk on toota kõrgkoolilõpetajaid, kellel on head põhi- ja praktilised teadmised toidu teaduse ja tehnoloogia peamistes ... [+]

Tüüp: Esimese tsükli kursusLõpetamise klass: L-26Kestus: 3 aastatAutorid: 180Juurdepääs: piiratud: registreerimisega vastavalt lõplikule kronoloogilisele järjestusele

Toiduteaduse ja -tehnoloogia kraadiõppe kursuse eesmärk on toota kõrgkoolilõpetajaid, kellel on head põhi- ja praktilised teadmised toidu teaduse ja tehnoloogia peamistes sektorites. Lõpetajad omandavad tehnilisi ja juhtimisalaseid tööülesandeid ning toetavad tegevusi toiduainete töötlemise ja tootmise kontrollimisel toiduainetööstuse tööstusharudes, laborites ja teenustes.

Kursuse lõpus omandavad toidu teaduse ja tehnoloogia lõpetajad:

head põhiteadmised matemaatika, füüsika, keemia ja bi... [-]
Itaalia Parma
September 2019
Inglise,Itaalia
Päevane õpe
3 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University Bourgogne Franche-Comté (UBFC)

P²food on 2-aastane kursusepõhine täisajaga rahvusvaheline teadustöö, mis keskendub toiduvaliku füsioloogilistele ja psühholoogilistele teguritele, mida pakuvad Burgundia ... [+]

P²food on 2-aastane kursusepõhine täisajaga rahvusvaheline teadustöö, mis keskendub toiduvaliku füsioloogilistele ja psühholoogilistele teguritele, mida pakuvad Burgundia ülikool - Franche-Comté ja AgroSup Dijon.

Toit mängib tarbijate elus palju suuremat rolli kui lihtsalt nende toitmine. Iga päev teevad inimesed mitmeid toiduvalikuid. Nende toitumine avaldab märkimisväärset mõju nende toiteväärtusele ja tervisele, aga ka keskkonnale.

Tõhusate programmide loomiseks ja uute toodete väljatöötamiseks, toitumisharjumuste parandamiseks vastavalt soovitustele ja toidu jätkusuutlikkuse suurendamiseks on vaja paremini mõista tarbijate toidu valiku põhjuseid. Kuigi toiduvalikud on näiliselt lihtsad, on need keerulised käitumised, mis sõltuvad paljudest teguritest ja nende koostoimetest. Selles magistriõppes on põhirõhk toidu valiku füsioloogilistel ja psühholoogilistel teguritel.... [-]

Prantsusmaa Besançon
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
IMF Business School

Toiduohutuse ja -kvaliteedi magistrikraad võimaldab kohandada teaduse alaseid teadmisi toiduvaldkonnas, pidevalt muutuvatele õigusnormidele ja ajakohastada toiduohutuse k ... [+]

Toiduohutuse ja -kvaliteedi magistrikraad võimaldab kohandada teaduse alaseid teadmisi toiduvaldkonnas, pidevalt muutuvatele õigusnormidele ja ajakohastada toiduohutuse kvaliteedistandardeid. Toiduainetega kindlustatuse ja IMF kvaliteedi magistrikraadi uurimine võimaldab meil ka laialdaselt keskenduda turul eksisteerivatele toiduainetööstustele ja nendes kasutatavate protsesside teadmistele.

Toiduainetööstuse äri areng, Euroopa Liidu määrused ja õigusaktid teevad tootjatele ja tarnijatele vastutuse tarbijate ohutu ja tervisliku toidu pakkumise eest. Selles kontekstis nõudis üha enam organisatsioonide, kvaliteedi ja toiduohutuse tehnik, kes vastutab toodete ja protsesside kvaliteedi tagamise ja tagamise eest ning seega klientide ja tarbijate rahulolu eest. Hügieeni- ja toiduohutuse süsteemide kavandamise, väljatöötamise, rakendamise ja auditeerimise eest vastutava toiduohutuse ja kvaliteedikontrolli audiitori näitaja on vajalik.... [-]

Hispaania Madrid
Avatud registreerimine
Hispaania
Päevane õpe
Osakoormus
12 kuud
Online
Loe edasi eesti keeles
University of Cagliari

Toidu- ja toitumisteaduses Laurea Magistrale (CdLM) pakutakse kaheaastast koolitusprogrammi, mille eesmärk on uurida toitumise ja tervise suhte füsioloogilist, patoloogil ... [+]

Toidu- ja toitumisteaduses Laurea Magistrale (CdLM) pakutakse kaheaastast koolitusprogrammi, mille eesmärk on uurida toitumise ja tervise suhte füsioloogilist, patoloogilist ja hügieenilis-sanitaarset uurimist, mis tugevdab ja süvendab teadmisi ja toiduga või toitumisega seotud oskused.

Õppekava eesmärk on koolitada spetsialiste, kes suudavad ühendada teadmisi toidu tootmise ja ümberkujundamise kohta nende toiteväärtusel põhineva ja funktsionaalse väärtusega, et:

toitumise ja tervisliku seisundi keerukaid seoseid;analüüsib ja hindab toiduainete keemilisi-füüsikalisi ja mikrobioloogilisi omadusi, kasutades tavapäraseid ja täiustatud analüüsi- ja andmetöötlusmeetodeid, et parandada toiteväärtuse kvaliteeti ja toiduohutust;juhtida ettevõtteid ja nõustamisteenuseid inimeste toiduainesektoris;osaleda koolitus-, teavitus- ja haridusalases tegevuses, mis on suunatud institutsionaalsetele ettevõtjatele ja üldsusele toidukvaliteedi ja ohutuse küsimustes.... [-]
Itaalia Cagliari
Oktoober 2019
Itaalia
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Sida Group Management Academy

Executive Master kvaliteedisüsteemide ja põllumajandusliku toiduohutuse valdkonnas on spetsialiseerumise kursus, mis on suunatud neile, kes soovivad oma teadmisi ja oskus ... [+]

kontekst

Kvaliteedi- ja põllumajandusliku toiduohutuse süsteemide meister koolitab spetsialiste, kellel on oskused töötada piirkondlikes, provintsi- ja munitsipaalstruktuurides, mis tegelevad kvaliteedikontrolli ja toiduohutuse ning põllumajandusliku toidutööstuse eratootmisrajatistega.

Toidukäitlemisettevõtete areng, ELi määrused ja õigusaktid annavad tootjatele ja tarnijatele ülesandeks pakkuda tarbijatele turvalist ja tervislikku toitu. Üha olulisem on kujunduse, arendamise, rakendamise ja hügieeni auditeerimissüsteemi ning toiduohutuse eest vastutava toiduohutuse audiitori ja kvaliteedikontrolli joonis.

RSAQ-d vajavad ettevõtted on need, kus on toitu, alates valmistamisest kuni ladustamiseni, transportimisse, müügini ja lõpuks haldamisse; sel põhjusel peab RSAQ teadma toiduainete tootmise meetodeid ja suutma eelnevalt kindlaks teha võimalikud riskid, mis kahjustavad tarbija tervist. Toiduainetööstuse käitaja vastutus on uue toidualaste õigusaktide nurgakivi, mis muudab eelmise ülesehituse, mis on toiduohutuse tagamise peamine koormus.... [-]

Itaalia Ancona Bologna Rome Naples Verona Milan  + 3 Rohkem
Oktoober 2019
Itaalia
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
IMF Business School Portugal

Master toiduohutuse ja kvaliteedi võimaldab teil kohandada teadussaavutustest toiduainetööstusest õigusnormide pideva muutuse ja uuendada kvaliteedistandardid toiduainete ... [+]

Master toiduohutuse ja kvaliteedi võimaldab teil kohandada teadussaavutustest toiduainetööstusest õigusnormide pideva muutuse ja uuendada kvaliteedistandardid toiduainete valdkonnas. Õppimine selle Master võimaldab teil saada teadmisi mitmekesisust toiduainetööstuses, mis eksisteerivad turul ja protsesse, mis kehtivad iga.

Majandusareng toiduainetööstuse määruste ja õigusaktide Euroopa Liidu teevad tootjad ja tarnijad on rohkem vastutav toiduga varustamine ohutumaks ja tervislikumaks tarbijatele. Just selles kontekstis, et professionaalne enam populaarsust organisatsioonid, tehnilise kvaliteedi ja toiduohutuse tagamise eest vastutavad ja kvaliteedi tagamine toodete ja protsesside ning seetõttu rahulolu klientidele ja tarbijatele. On oluline näitaja audiitori toidu ohutuse ja kvaliteedi kontrolli eest vastutav projekteerimise, arendamise, rakendamise ja auditeerimise toiduhügieeni ja turvasüsteeme.... [-]

Portugal Lisbon Portugal Online
Avatud registreerimine
Portuguese (Brazil)
Osakoormus
720 tunde
Online
Loe edasi eesti keeles
Universidad Autónoma de Barcelona

Toiduga kindlustatus on üks kõige huvitavam ja keeruline neile peatükid, mille oleme huvitatud uuringus toidu, selle omadused, st kas nende välimuse, ohutuse ja toiteväär ... [+]

Toiduga kindlustatus on üks kõige huvitavam ja keeruline neile peatükid, mille oleme huvitatud uuringus toidu, selle omadused, st kas nende välimuse, ohutuse ja toiteväärtust.

Kui me räägime toiduohutuse me usume, et ainult viitavad võimalusele, et midagi ei jõua toitu ja põhjustada nakkushaiguse või toksilised protsessi liigi. Pigem on laiem mõiste, sest on olukordi, toidu valmistamiseks või kompositsiooni, mis võivad olla seotud juhtudel või puhangute toidust.

Lisaks lähenemisviisi, nagu praegu on Quality, toiduohutuse ja toodete jälgitavus läbi analüüsi õiguslik aspekt tähtsamaid protsesse ja tooteid, kelle on samuti vajalik.

Praegu on veel vaja teada põhitõdesid toiduohutuse õiguslikust haldus- perspektiivi (viimased regulatiivsed arengud), teaduse (meetodid toidu analüüs), sotsioloogia (sotsiaalne reaktsioon nn toidukriis) ja (avalik kontroll toiduohutus), integreeritud süsteemne ja rahvusvaheliste struktuuri tagamine ja kontroll.... [-]

Hispaania Barcelona
Võta kooliga ühendust
Hispaania,Katalaani
Päevane õpe
3 semestrid
Ülikool
Loe edasi eesti keeles