Filter
Magistrikraadid
Euroopa Õppe tüüp: Kõik Tempo: Kõik

Magistriõpe Toiduaineteadus Euroopa

Magistrikraadi saavad tudengid taodelda peale bakalaureuseõppe lõpetamist. Magistrikraadi omandamiseks on tavaliselt vajalik 12 kuni 18 kursuse lõpetamist, millele lisandub tihtipeale ka ülevaatlike eksamite sooritamine ja/või lõputöö esitamine.

Trofoloogia keskendub uuring toidu, rõhuasetusega luua usaldusväärne, säästev ja ohutu toidu allikatest. Mõistmise Trofoloogia võib kaasa tuua olulisi avastusi toiduainete tehnoloogia samuti tootmise ja säilitamise eest tervisliku toidu.

Euroopas on suuruselt kuues kontinent ja hõlmab 47 riigis ja assortii sõltuvused, saartel ja territooriumid. Ta piirneb Vahemere lõuna, Aasia itta ja Atlandi ookeanist läänes.

Toiduaineteadus magistriõppe programmid ja parimad õppimisvõimalused Euroopa. Leia infot Euroopa Toiduaineteadus magistriõppe programmide kohta

Loe edasi Näita vähem
Muud võimalused selles õppevaldkonnas:

23 Tulemused Toiduaineteadus, Euroopa

Norwegian University of Life Sciences NMBU

AQFood keskendub veetaimede tootmisele kogu tootmis- ja toiduainete tarneahelas, ühendades esmatootmise, sh akvakultuuri ja loodusliku saagi, töötlemisel ja turustamisel ... [+]

AQFood keskendub veetaimede tootmisele kogu tootmis- ja toiduainete tarneahelas, ühendades esmatootmise, sh akvakultuuri ja loodusliku saagi, töötlemisel ja turustamisel tarbijatele kvaliteedi ja ohutuse seisukohalt.

Mida saate selle kvalifikatsiooni kasutada?Suurenenud nõudlus veekesksete toiduainete järele maailmas vajab kogu toiduahelas kõrgelt kvalifitseeritud kandidaate. Veekeskkonna toiduainetööstuse kasvab üha enam integreeritumalt, mis tähendab, et üksikettevõtjad katavad kogu väärtusahela mitut osa.Mida sa õpid?

Programm annab teile ülemaailmse arusaama vee-toidu tootmiseks. Te saate teada kogu vesiviljelustoodangu väärtusahelast, kalanduse ja vesiviljeluse kogu töötlemise, levitamise ajal, kuni toode jõuab tarbijani. Programm keskendub ohutusele ja kvaliteedile, merest lauale.... [-]

Norra As
August 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Free University of Bozen-Bolzano

See kaheaastane kapten annab teile põhjalikud teadmised toiduaineteaduse praeguste ja tulevaste väljakutsete kohta, ühendades innovatsiooni ja ehtsuse ning pakkudes teile ... [+]

See kaheaastane kapten annab teile põhjalikud teadmised toiduaineteaduse praeguste ja tulevaste väljakutsete kohta, ühendades innovatsiooni ja ehtsuse ning pakkudes teile võimalust tihedalt suhelda toiduainetööstusega. Programm on ühine algatus Parma ja Udine ülikoolidega, mida tuntakse kogu maailmas tuntud kõrghariduse valdkonnas toiduteaduste valdkonnas.

kursuse kirjeldus

Kursuse eesmärk on koolitada spetsialiste, kes suudavad töötada enesekindlalt toiduaineteaduse valdkondades , nagu tehnoloogia, inseneri, mikrobioloogia, keemia ja jätkusuutlikkus.

Pärast esimest aastat saate valida viie erineva profiili vahel :

Rakenduslik insener ja geneetika;Toidukvaliteet ja juhtimine;Toitumisteadused;Toidukeemia;Toidu pakendamine.... [-]
Itaalia Bolzano
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Latvia University of Life Sciences and Technologies

Programmi eesmärk on harida akadeemiliselt haritud spetsialiste ja uusi teadlasi loomingulise mõtte ja pädevus teha otsuseid, et edendada edasist arengut toiduteaduse ja ... [+]

Magistriõpe Toiduaineteadus Euroopa.

Programmi eesmärk on harida akadeemiliselt haritud spetsialiste ja uusi teadlasi loomingulise mõtte ja pädevus teha otsuseid, et edendada edasist arengut toiduteaduse ja toiduainete tootmises Euroopas, konkurentsivõime välisturgudel. Master õppeprogrammi hõlmab toiduaine struktuuri-mehaanilised omadused, toidu sensoorne hindamine, sensoorne ja tarbija teadus, määruse biokeemiliste protsesside inimkeha, funktsionaalsed toidu omadused, kasutatakse looduslikke aineid toidu süsteem, toidu säilimisaega analüüsi, arengutendentse toitumine teaduse, geneetiliselt muundatud toidu, füüsilise-ja-keemilised omadused ja metroloogia lisaaine taotluse, toidu ohutuse ja mikroorganismide identifitseerimiseks, kvaliteedisüsteemid toiduainete ringlusse, toidu süsteemi uuenduslike arengut, ettevõtlust ja turundus, perspektiivi lahendusi toiduainete pakendid.... [-]

Läti Jelgava
September 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Milan - Department of Environmental Science and Policy

Magistrikraad keskkonnakaitse ja toiduainetööstuses (EFE) on rahvusvaheliselt orienteeritud kvaliteetne programm, mille eesmärk on anda üliõpilastele nii suurepärane akad ... [+]

Magistrikraad keskkonnakaitse ja toiduainetööstuses (EFE) on rahvusvaheliselt orienteeritud kvaliteetne programm, mille eesmärk on anda üliõpilastele nii suurepärane akadeemiline taust kui ka praktiline suhtumine. Määratlus tagab paljulubava väljavaate tulevase kutsealase karjääri jaoks tänapäeva jätkusuutlikes majandusvaldkondades ja põllumajandusliku toidutööstuse juhtimise valdkonnas.

Keskkonna, loodusvarade ja põllumajandusliku toiduainesüsteemi seos mängib kaasaegse ühiskonna arengus keskset rolli.

Säästva majandusarengu, loodusvarade ja energiavarude haldamise ning põllumajandusliku toiduainete süsteemi jätkusuutlikkuse küsimused kujutavad endast uusi majandus- ja poliitilisi väljakutseid.... [-]

Itaalia Milan
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
UniLaSalle

See insener on kaks eriala Toit ja tervis. See koolitus rõhutatakse ka palju suhteid neil omavahel, nagu inimesed. ... [+]

Insener Toit ja Tervis

Pange tähele, et see programm on täiesti õpetatakse prantsuse

See insener on kaks eriala Toit ja tervis. See koolitus rõhutatakse ka palju suhteid neil omavahel, nagu inimesed.

Tema koolituse avab palju võimalusi sellistes valdkondades nagu toiduainete töötlemine, farmaatsia- ja kosmeetikatööstusele, toitlustamine, rahvatervise, turunduse ja kommunikatsiooni ...

Ennetamine spetsialist, toitumise ja tervise kasu

Insener alates eriala on moodustatud täita uusi väljakutseid toidu vallates tööriistad, alati rohkem uuenduslikud. On näiteks võimalik rakendada ulatuslikke meetmeid, et kutsuda esile tarbijakäitumise muutus keskkonnas rahvatervise või kontrollida tervisealaste väidete uute toiduainete, näitlejate maailma Agribusiness.... [-]

Prantsusmaa Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris
Võta kooliga ühendust
Prantsuse
Päevane õpe
1 - 5 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Oulu

MSc programm vastab selge vajadusi akadeemiliste ja tööstuse post genoomi ajastu. See aste on suunatud andes üliõpilastele põhjalikku arusaamist struktuuri ja funktsiooni ... [+]

Valgete teaduse ja biotehnoloogia magister

Watch video rahvusvahelise magistriõppesse valgu Science and Biotechnology , kus meie õpilased räägivad programmis ning õpib ja elab Oulu.

MSc programm vastab selge vajadusi akadeemiliste ja tööstuse post genoomi ajastu. See aste on suunatud andes üliõpilastele põhjalikku arusaamist struktuuri ja funktsiooni suhe valke ja valmistamiseks kasutatavad tehnikad ja iseloomustada neid.

Õpilased, kes on valitud aste läbi 120 ECTS uuring punktid (samaväärne kaks aastat) uuringud. Need uuringud maksimeerida käed individuaalse koolituse tänapäeva nüüdisaegse tehnikaid ja metoodikaid, tagades samas tugeva aluse teoreetilised aspektid valdkonnas. Umbes pool kraadi hõlmab integratsiooni õpilaste eri uurimisrühmade lõpuks kumuleerumise kohta 6 kuu uurimisprojekti.... [-]

Soome Oulu
August 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
London South Bank University

Töötaja, valitud valdkonna ekspert on otseselt vastutav oma teadusprogrammi juhtimise ja toetamise eest. Pakutakse täistööajaga ja osalise tööajaga. ... [+]

Peaaegu kolmveerand London South Bank University (LSBU) teadusprojektidest said viimasel ülikooliuuringute tipptasemel (Research Excellence Framework, REF) 2014. aastal kaks kõrgeimat võimalikku mõju.

Meie teadlased rakenduskõrgkoolis töötavad multidistsiplinaarsetes meeskondades, et suunata olulisi ühiskondlikke probleeme inimeste tervise, heaolu, jõudluse ja käitumise valdkonnas. Me rakendame teooriaid nendes valdkondades tänapäeva reaalse maailma probleemidele, tehes innovaatilist ja ranget teadust.

Keskendume globaalselt käsitletavatele, teoreetilistele ja rakendusuuringutele, millel on „reaalse maailma” mõju. Meie õpetamine on täielikult teadlik tänapäeva teadustööst ning meie tipptaset tugevdavad väljapaistvad uurimisvõimalused, mis võimaldavad nii töötajatel kui ka üliõpilastel viia läbi tipptasemel uuringuid kõige ajakohasema varustuse ja rajatiste abil.... [-]

Suurbritannia London
August 2019
Inglise
Päevane õpe
Osakoormus
1 - 2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Parma

Toiduteaduse ja -tehnoloogia kraadiõppe kursuse eesmärk on toota kõrgkoolilõpetajaid, kellel on head põhi- ja praktilised teadmised toidu teaduse ja tehnoloogia peamistes ... [+]

Tüüp: Esimese tsükli kursusLõpetamise klass: L-26Kestus: 3 aastatAutorid: 180Juurdepääs: piiratud: registreerimisega vastavalt lõplikule kronoloogilisele järjestusele

Toiduteaduse ja -tehnoloogia kraadiõppe kursuse eesmärk on toota kõrgkoolilõpetajaid, kellel on head põhi- ja praktilised teadmised toidu teaduse ja tehnoloogia peamistes sektorites. Lõpetajad omandavad tehnilisi ja juhtimisalaseid tööülesandeid ning toetavad tegevusi toiduainete töötlemise ja tootmise kontrollimisel toiduainetööstuse tööstusharudes, laborites ja teenustes.

Kursuse lõpus omandavad toidu teaduse ja tehnoloogia lõpetajad:

head põhiteadmised matemaatika, füüsika, keemia ja bi... [-]
Itaalia Parma Altavilla Vicentina
September 2019
Inglise,Itaalia
Päevane õpe
3 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Université de Nantes

Kujundanud pedagoogiline meeskond, mis koosneb enam kui 80 eksperdist: erinevate erialade (agronoomia, meditsiin, veterinaaria, bioloogia, farmaatsia, õigus, majandus) uu ... [+]

Kujundanud pedagoogiline meeskond, mis koosneb enam kui 80 eksperdist: erinevate erialade (agronoomia, meditsiin, veterinaaria, bioloogia, farmaatsia, õigus, majandus) uurijaprofessorid ja arvukad spetsialistid samast valdkonnast, saavad igaühe toetused igaühe toetused. partneri uurimisüksused.

Õppekava rõhutab kindlalt ICTE * pedagoogilist kasutamist, mis võimaldab maksimaalset individuaalset edenemist programmi ja õppeprotsesside raames. MAN-IMALi rahvusvahelise fookuse tõttu õpetatakse kõiki kursusi inglise keeles ja üliõpilased, samuti professorid üle kogu maailma on teretulnud.

Sellisena pakub programm rikkalikku vahetust erinevate kultuuride vahel ja rahvusvahelist perspektiivi rahvatervise teemadel.... [-]

Prantsusmaa Nantes
September 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University Bourgogne Franche-Comté (UBFC)

MP2 on 2-aastane kursusepõhine, täistööajaga rahvusvaheline teadustöö, mis keskendub mikrobioloogiale ja füüsikalis-keemilisele rakendusele toidu- ja veiniprotsessides. S ... [+]

MP2 on 2-aastane kursusepõhine, täistööajaga rahvusvaheline teadustöö, mis keskendub mikrobioloogiale ja füüsikalis-keemilisele rakendusele toidu- ja veiniprotsessides. Selle kapteni eesmärk on koolitada tulevasi teadlasi ja toidu- ja veiniteaduse ja -tööstuse juhte.

Programmi kirjeldus

Teil on tugev rahvusvaheline liikuvus. Esimesel aastal on Prantsusmaalt üks semester ja teine aasta teisel poolel. Alltoodud moodulid näitavad selles programmis pakutavaid mooduleid. See nimekiri põhineb praegusel organisatsioonil ja võib aastate jooksul muutuda toiduainetööstuse uute vajaduste tõttu.

Õppekava

Tulevased karjäärivõimalused

Selle magistrikraadi eesmärk on anda üliõpilastele tööalased pädevused ja oskused teadusprojektide liideriks akadeemilistes laborites, uurimisinstituutides või R-s.... [-]

Prantsusmaa Dijon
September 2019
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of Cagliari

Toidu- ja toitumisteaduses Laurea Magistrale (CdLM) pakutakse kaheaastast koolitusprogrammi, mille eesmärk on uurida toitumise ja tervise suhte füsioloogilist, patoloogil ... [+]

Toidu- ja toitumisteaduses Laurea Magistrale (CdLM) pakutakse kaheaastast koolitusprogrammi, mille eesmärk on uurida toitumise ja tervise suhte füsioloogilist, patoloogilist ja hügieenilis-sanitaarset uurimist, mis tugevdab ja süvendab teadmisi ja toiduga või toitumisega seotud oskused.

Õppekava eesmärk on koolitada spetsialiste, kes suudavad ühendada teadmisi toidu tootmise ja ümberkujundamise kohta nende toiteväärtusel põhineva ja funktsionaalse väärtusega, et:

toitumise ja tervisliku seisundi keerukaid seoseid;analüüsib ja hindab toiduainete keemilisi-füüsikalisi ja mikrobioloogilisi omadusi, kasutades tavapäraseid ja täiustatud analüüsi- ja andmetöötlusmeetodeid, et parandada toiteväärtuse kvaliteeti ja toiduohutust;juhtida ettevõtteid ja nõustamisteenuseid inimeste toiduainesektoris;osaleda koolitus-, teavitus- ja haridusalases tegevuses, mis on suunatud institutsionaalsetele ettevõtjatele ja üldsusele toidukvaliteedi ja ohutuse küsimustes.... [-]
Itaalia Cagliari
Oktoober 2019
Itaalia
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Sida Group Management Academy

Executive Master kvaliteedisüsteemide ja põllumajandusliku toiduohutuse valdkonnas on spetsialiseerumise kursus, mis on suunatud neile, kes soovivad oma teadmisi ja oskus ... [+]

kontekst

Kvaliteet tähendab võimet rahuldada moraalset ja materiaalset, sotsiaalset ja majanduslikku vajadust, mis on iseloomulik tsiviil- ja produktiivsele elule. Kvaliteedivajadused toiduainesektoris kuuluvad esmavajaduste kategooriasse ning neile on iseloomulik ka tugev sotsiaalne väärtus. Sellisena kaitstakse neid esmajoones riiklike ja / või riiklike õigusaktidega. Toiduohutus on peamine nõue, mis peab alati ja igal juhul olema täidetud, moodustades seega sektori ettevõtjatele konkurentsieelise.

Turvalisuse tagamine turul, mis on vajalik kõigis sotsiaalmajandusliku tegevuse sektorites kui kliendi ja tarbijate usalduse eeltingimus, on põllumajandus- ja toiduainesektoris väga oluline ohutuse, tõelisuse, aga ka tüüpilisuse, traditsioonide tõttu. keskkonnakaitse ja säästev areng, mida seotud tooted peavad vastama. Seepärast on oluline, et ettevõtted omaksid kvalifitseeritud isikuid, kes suudavad hallata mitmesuguseid kohaldatavaid sertifitseerimisviise (toode, protsess, süsteem), mis on omavahel seotud ja täiendavad, samuti viidates konkreetselt toiduohutuse küsimustele, samuti üldisematele probleemidele. majanduslikku ja sotsiaalset kvaliteeti.... [-]

Itaalia Ancona Bologna Rome Verona  + 1 Rohkem
Oktoober 2019
Itaalia
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
IMF Business School

Toiduohutuse ja -kvaliteedi magistrikraad võimaldab kohandada teaduse alaseid teadmisi toiduvaldkonnas, pidevalt muutuvatele õigusnormidele ja ajakohastada toiduohutuse k ... [+]

Toiduohutuse ja -kvaliteedi magistrikraad võimaldab kohandada teaduse alaseid teadmisi toiduvaldkonnas, pidevalt muutuvatele õigusnormidele ja ajakohastada toiduohutuse kvaliteedistandardeid. Toiduainetega kindlustatuse ja IMF kvaliteedi magistrikraadi uurimine võimaldab meil ka laialdaselt keskenduda turul eksisteerivatele toiduainetööstustele ja nendes kasutatavate protsesside teadmistele.

Toiduainetööstuse äri areng, Euroopa Liidu määrused ja õigusaktid teevad tootjatele ja tarnijatele vastutuse tarbijate ohutu ja tervisliku toidu pakkumise eest. Selles kontekstis nõudis üha enam organisatsioonide, kvaliteedi ja toiduohutuse tehnik, kes vastutab toodete ja protsesside kvaliteedi tagamise ja tagamise eest ning seega klientide ja tarbijate rahulolu eest. Hügieeni- ja toiduohutuse süsteemide kavandamise, väljatöötamise, rakendamise ja auditeerimise eest vastutava toiduohutuse ja kvaliteedikontrolli audiitori näitaja on vajalik.... [-]

Hispaania Madrid
Avatud registreerimine
Hispaania
Päevane õpe
Osakoormus
12 kuud
Online
Loe edasi eesti keeles
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

Üldised eesmärgid selle käigus Master toidu kvaliteedi ja tehnoloogia omandamine ja edasiarendamine teaduslikke ja tehnilisi teadmisi toidu kvaliteedi ja tehnoloogia. ... [+]

Eesmärgid ja oskused

Üldised eesmärgid selle käigus Master in toidukvaliteedi ja tehnoloogiaOmandamine ja süvendamine teaduslikke ja tehnilisi teadmisi toidu kvaliteedi ja tehnoloogia.

Konkreetsed eesmärgid õppima viib aste Master toidu kvaliteedi ja tehnoloogia:

Teadmiste suurendamine ja töötleb toiduainetööstuses, et kontrollida reaktsioonides toidus ajal töötlemise ja ladustamise kohta; Aru ja on võimeline täitma ja rakendama kaasaegseid analüüsimeetodeid seotud toidu, samuti näidata, teadmised kaasaegsete laboritehnikaid analüüsi; Võimalus valida sobiv analüütiline meetod konkreetse probleemi, mis on seotud valdkonnas ehitus ja toidukvaliteedi... [-]
Portugal Viseu
Oktoober 2019
Portuguese (Portugal)
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Universidad de La Laguna

Meister Ohutus ja toidukvaliteedi on eesmärkidena rongi kõrgkoolilõpetajate Terviseteaduste ja teaduse ja sertifitseerimine kvaliteedi ja toiduohutuse kooskõlas riiklike ... [+]

Master in Turva- ja toidukvaliteedi on seadis eesmärgiks õpetada ülikooli lõpetanute tervise ja täppisteaduste, kontrolli ja kvaliteedi sertifitseerimine ja toiduohutuse kooskõlas riiklike ja riigiüleste õiguse, mis võimaldab neil kujundada, arendada, rakendada ja kinnitan tehnikaid ja protseduure jaoks bromatológico, toiteväärtust, toksikoloogiliste ja bioloogilise toidu, kui lõpptoote ja kvaliteedi tagamise ja hügieeni kontrolli.

See aste ühendab teaduskonna kelle õpetamine ja teadusuuringud on seotud erinevates valdkondades ohutuse ja toidu kvaliteedile. Samuti on koostöös spetsialistid tervishoiu administreerimise Kanaari saared, samuti esindajad ärisektoriga vastutus ja kvaliteedikontrolli toitu. Koostöölepingud erinevate riigiasutuste ja toidukäitlemisettevõtjatega võimaldab õpilastel õppida oma silmaga korra, eeskirjad ja võtted arutatakse koolitusprogrammi ja täiendada oma väljaõpet.... [-]

Hispaania Santa Cruz de Tenerife
September 2019
Hispaania
Päevane õpe
1 aasta
Ülikool
Loe edasi eesti keeles