Ülevaade

Tunnustatud Eduniversali poolt

50 parimat - globaalne edetabel
Ülemaailmne toidu- ja joogikorralduse edetabelis N 22

27-e1564133990677.png

Üks tuntumaid ja konkurentsivõimelisemaid haru, toiduainetööstus

Rome Business School toidukaupade magister

60023_TwitterGenericPost.png

Miks Roomas õppimine

  • Ülim hariduskogemus igaveses linnas

Hinnamatu kultuuri- ja kunstipärandi tsivilisatsiooni häll ning kodumaa Rooma on kõrghariduse omandamise parim paik; kasutage rooma maastiku pakutavaid arvukaid kauneid paiku ja rikastavaid algatusi ning õppige ühes Itaalia kõige viljakaimas keskuses.

  • Pidevalt kasvav äriökosüsteem

Kuna regioonis on registreeritud enam kui 650 000 ettevõtet ja linna territooriumil on üle 1000 uue alustava ettevõtte, mille ettevõtete arv kasvab eelmisel aastal 1,81%, on Itaalia pealinn paljude linnade jaoks uus linn riigi tasandil.

  • Pole ühtegi ettevõtet, mida te ei leia

Moest toiduni

  • Õppimine Roomas, kogemus igal pool

Rome Business School korraldatavate Rome Business School ja õppereiside kaudu on teil võimalus saada kontakti kogu maailmas tuntud asutuste ja nimekate ettevõtetega, tutvuda erinevate töökeskkondadega ja laiendada oma võrku. Meie kool pakub ka võimalust osaleda praktikatel Itaalias ja välismaal mainekates ja edukates ettevõtetes.

Struktuur

  • 6 kuud loenguid
  • 6 kuud on pühendatud rahvusvahelistele praktikatele ja Capstone'i projekti töödele
  • Külastused rahvusvahelistel ettevõtetel ja organisatsioonidel
  • Integreeriv kultuuriprogramm
  • Seminarid ja üritused

Kasu

  • Rahvusvahelised praktikakohad juhtivates ettevõtetes ja organisatsioonides
  • Juhendamine: juhendaja abi nii ülikoolilinnakus kui ka veebikursustel
  • Õppematerjalid: õpilase koolitamiseks kasulik mahukas dokumentatsioon (raamatud, slaidid, märkmed, õppeasjad ja palju muud)
  • Registreerimine Rome Business School vilistlaste ühingusse: rahvusvaheline võrgustik, mille kaudu Rome Business School saavad jagada ideid, kogemusi ja projekte, mis annab juurdepääsu ka täiendkoolituskursuste hinnaalandustele.
  • Võimalus osaleda EAE ärikoolis Barcelona Bootcampis.

Toidu magistriõppe sisu

Sissejuhatus ja stsenaarium

  • Toidu- ja joogi- ning toidu- ja toitlustussüsteem

Toidu- ja joogitööstuse juhtimine

  • Juhtimise alused: ettevõtte strateegia ja organisatsiooni elemendid
  • Majanduse ja toiduainete ettevõtete juhtimine
  • Turunduse juhtimine ja digitaalne turundus
  • Raamatupidamine ja juhtimiskontroll
  • Projektijuhtimise alused
  • Äriplaanimine
  • Inimressursside juhtimine
  • Kontseptsioonist projektini: projektijuhiste määratlemine kontseptsiooni loomise kaudu
  • Geomarketingi analüüs
  • Esteetiline ja funktsionaalne disain: struktuuriliste vajaduste / vajalike ruumide kindlaksmääramine ja nende levitamine / paigutuse määratlemine
  • Ettevõtte loomise halduskohustused / asukoha sobivuse kontrollimine
  • Töötervishoid ja -ohutus: eeskirjad ja dokumendid

Toidujuhtimine

  • Jaekaubandus
  • Tarnija valik
  • Toidukulude kontroll
  • Menüütehnika
  • Restorani ja köögi paigutus
  • Praktika Lab: tootjate külastused

Jookide haldamine

  • Jaekaubandus
  • Tarnija valik
  • Jookide kulude kontroll
  • Veini ja jookide nimekiri
  • Veinikeldri paigutus
  • Praktika Lab: tootjate külastused

Toiduainete ja jookide turundus ja kommunikatsioon

  • Toidu ja joogitööstuse turundus
  • Restaureerimisteenuste turundus
  • Digitaalturundus
  • Brändihaldus - pildi ja brändi identiteet
  • Toiduained, veinid ja massimeedia - kommunikatsioonivahendid (toidu juhendid, tööstusharu väljaanded / veebisaidid, infolehed)
  • Toitu puudutav storytelling
  • Sisuhaldus
  • Sotsiaalmeedia juhtimine toiduainete ja jookide tootmiseks
  • Toit
  • Klienditeenindus
  • Toidu- ja joogiüritused ning avalike suhete roll
  • Juhtumiuuringud
  • Agri-toiduainete turundus ja brändi juhtimine
  • Veini turundus ja brändi juhtimine
  • Turustamisstrateegiad, mida rakendatakse tööstuse sisule: juhtumite ajalugu ja iseloomustused

Toidu- ja joogitööstuse uuendused ja strateegiad

  • Rahvusvahelistumise strateegiad
  • Uued tehnoloogiad: alates tootmisahelast teenuseni
  • Käivitamine toidu- ja joogitööstuses

Õppekavavälised tegevused

  • Kursuse raames korraldatakse Rooma vanalinnas toiduvalmistamismeeskondade moodustamise ja / või gastronoomilise jalutuskäigu üritus, et mõista kultuurilist konteksti, millesse sisenevad erinevad Itaalias valmistatud söögi- ja joogiteenused ning tipptasemel tegevuste restaureerimine eesmärgiga selle erinevate vormingute ja ärimudelite mõistmine.

Karjääriteenused

Rome Business School toetab oma õpilasi ka väljaspool akadeemilist keskkonda, pakkudes neile juhendamist ja abi tugeva kutsealase profiili kujundamisel, mis kajastaks praegusel tööturul enim otsitud pädevusi. Eelkõige pakub kool registreerunud õpilastele järgmisi teenuseid:

  • Toetus töövestluste korraldamisel
  • Õpilase CV tasuta ülevaatamine ja lisamine Rome Business School andmebaasi ning selle levitamine kooli rahvusvahelisse võrgustikku kuuluvatele ettevõtetele, organisatsioonidele ja pea jahimeestele;
  • Võrgustiku kohtumised rahvusvaheliste juhtide, spetsialistide ja ettevõtete omanikega
  • Isikupärastatud otsingu- ja liputeenus parimate töövõimaluste leidmiseks Itaalias ja välismaal

EAE ärikooli Barcelona Bootcamp

Rome Business School kunstide magister

Paigutuse määr

Magistriõppe lõppedes sai 96% üliõpilastest praktika rahvusvaheliselt tuntud ettevõtetes, näiteks:

122001_ScreenShot2019-09-30at3.24.38PM.png

Vastuvõtuprotsess ja kooli lõpetamine

Vastuvõtuprotsessi eesmärk on kontrollida kandidaadi sobivust kapteniks õppimiseks. Hindamisel võetakse arvesse kandidaadi akadeemiline ajalugu, varasemad kogemused magistriõppes käsitletavatel teemadel ja motivatsioon.

Pärast selle saatmist hindab Rome Business School akadeemiline komitee taotlust. Rakenduse sobivuse tagamiseks on oluline esitada kõik nõutavad dokumendid.

Stipendiumid

Individuaalse profiili, kogemuste ja tõestatud motivatsiooni kohaselt võib kandidaadile määrata stipendiumi, mis katab osa kogu õppemaksust (kuni 20%). Võimaliku stipendiumi saamise õiguse otsustab Rome Business School akadeemiline komitee kandidaadi taotluse hindamise ajal.

Stipendiumid on saadaval kõigi didaktiliste valemite jaoks.

Õppemaks

Õppemaks on 6.500 eurot ja seda saab tasuda:

  • järelmaksuga
  • ühes lahenduses (see valik annab üliõpilasele 10% soodustust õppemaksu kogusummast)
Programmi õpetamise keel:
  • Inglise
Rome Business School

Vaata veel 16 kursust Rome Business Schoolis »

Viimati uuendatud Oktoober 5, 2019
See kursus on Online, Ülikoolilinnas
Start Date
Avatud registreerimine
Duration
1 aasta
Osakoormus
Price
6,500 EUR
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
Avatud registreerimine
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Start Date
Avatud registreerimine
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev

Avatud registreerimine

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date
Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date