Teise tsükli kursuse Biotecnologie per l'alimentazione ( biotehnoloogia toiduaineteadusele ) inglise keele kursus

Interdistsiplinaarne ja teadusele orienteeritud magistriõpe seoses kõrgtehnoloogiliste biotehnoloogiate kasutamisega toidu tootmise ja ohutuse valdkonnas.

Kursuse kirjeldus

Toiduteaduse biotehnoloogia magistriõpe uurib, kuidas toota tervislikumat ja ohutumat toitu, järgides valdkondadevahelist, talu / haru-lähenemist. Keskendutakse kõrgtehnoloogiliste biotehnoloogiliste meetodite rakendamisele toiduainete tootmises ja ohutuses, see on ideaalne omadus tarbijate ja tootjate taotluste vahel põllumajandus- ja toiduainesektoris ning tootmise ja toiduohutuse alaste uuringute vahel. Seega on kursusel tugev osa kõrgetasemelistes distsipliinides nagu genoomika, bioinformaatika, proteoomika, metaboolika ja nanotehnoloogiad, kõik loomade ja taimede tootmise, samuti toidu kvaliteedi ja ohutuse kontekstis. Teoreetilised õppetunnid on segatud suhteliselt suure hulga praktiliste koolitustega, sealhulgas doktoritööle pühendatud ECTS (23), mis hõlmab teise aasta teist semestrit.

MSc on avatud Itaalia ja välismaistele üliõpilastele ELi ja välismaalt , kes on huvitatud õppimisest ja tõhusa lisandväärtusega biotehnoloogiliste tavade rakendamisest kvaliteetsete toiduainete tootmisel nii ELis kui ka rahvusvahelistel turgudel. Õpilaste taotlemine võib olla kolmeaastane bakalaureusekraad valdkonnas, mis on seotud MSc õppekavaga, näiteks biotehnoloogia, toidutehnoloogia või toiduohutus. Tavaliselt nõutakse molekulaarbioloogia, biokeemia ja mikrobioloogia head tausta.

Kursuse ülesehitus

  • Loomade ja põllukultuuride parandamiseks rakendatav genoomika (8 ECTS)
  • Haiguse, immunoloogia ja transmissiivsete haiguste molekulaarne alus (6)
  • Rakendatud bioinformaatika (10)
  • Toidu mikrobioloogia ja toidu mikrobioloogiline biotehnoloogia (8)
  • Epidemioloogia ja riskianalüüs (6)
  • Täiustatud DNA labor; RNA ja valgu analüüs (9)
  • Liikide autentimise jälgitavuse vahendid (8)
  • Taimekaitse biotehnoloogia (8)
  • Kõrgtehnoloogiad põllumajandus- ja toiduainesektori jaoks (nanotehnoloogiad, proteoomika, metaboolika) (7)
  • Biotehnoloogia taimekaitses (7)
  • Toidu toksikoloogia ja toidu määrus (8)
  • Lõplik väitekiri (23)
  • Laiendatud keeleoskus (3)
  • Praktiline koolitus (1)

Karjäärivõimalused

Kuna arenenud biotehnoloogiad liiguvad üha enam teadustööst tootmisele, nõuab tööturg professionaalseid profiile, millel on tugev interdistsiplinaarne biotehnoloogiline taust, mis on suheldes kõigi põllumajandus- ja toiduainesektori erinevate osapooltega. Meie magistriõppes pakutavad laialdased valdkondadevahelised teadmised pakuvad avatud töövõimalusi era- ja avalik-õiguslikes uurimiskeskustes, riiklikes asutustes, mis tegelevad loomatervishoiu ja toiduohutusega, samuti era- ja toiduainesektoris, loomade ja taimede tootmise, toiduainete töötlemise, ja suured toiduainete jaemüügiketid.

Riiki sisenemise nõuded

Eeldatakse, et taotlejad vastavad konkreetsetele õppekavade nõuetele ja neil on spetsiifilised oskused ja oskused: (a) bioloogilistes süsteemides (molekulaar- ja raku seisukohast); b) biotehnoloogia kaupade ja teenuste tootmiseks bioloogiliste süsteemide analüüsi ja kasutamise kaudu; c) teaduslik meetod ja selle rakendamine konkreetsetes olukordades ning piisavad teadmised eetiliste eeskirjade ja küsimuste kohta.

MSc-i vastuvõtmine sõltub õpetajakomisjoni eelhindamisest kandidaadi põhjustest, teadmistest ja pädevusest intervjuu kaudu, mida võib läbi viia internetis. Oma hinnangus võtab komisjon arvesse eespool nimetatud distsiplinaarvaldkondades välja töötatud pädevusi.

Kui ei ole võimalik hinnata kraadi samaväärsust, välisriigi kraadi klassifikatsiooni võrreldes Itaalia standardiga ja määrata kindlaks, kas nõuded on täidetud, hindab komisjon kandidaadi üldist õppekava.

Hindamisprotsessi lõpus otsustab komisjon, kas kandidaat vastab õppekava nõuetele ja kas tal on piisav haridus; teenete nimekiri koostatakse ainult välismaal elavate kolmandate riikide kodanike jaoks.

Seda nimekirja kasutatakse ainult juhul, kui abikõlblike kandidaatide arv ületab olemasolevate kohtade arvu.

Keelenõuded

Inglise keele oskus peab olema vähemalt B2 tasemel (CEFR)

Programmi õpetamise keel:
  • Inglise

Vaata veel 18 kursust University of Padovais »

Viimati uuendatud Märts 3, 2019
See kursus on Ülikoolilinnas
Start Date
okt 2019
Duration
2 aastat
Päevane õpe
Price
2,600 EUR
Tasud ay 2018/19 eest. Tasusid saab märkimisväärselt loobuda teie „Ekvivalentse majandusliku seisundi indeksi - ISEE” alusel.
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
okt 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev

okt 2019

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date