Üldine
Programmi kirjeldus
Ülevaade
Toidutehnoloogia magistriprogrammi eesmärk on anda üldine arusaam toidu omadustest ja tootmisest ning teadmised ohutu ja tervisliku toidu tootmisel kasutatavatest tehnoloogiatest, mis võimaldab vastuvõtjal mitte ainult analüüsida ja kontrollida, vaid ka kujundada, uuendada ja arendada toiduainete tootmissüsteeme ja toiduaineid.
Toidutehnoloogia magistriõppe lõpetanud saavad lõimida teadusuuringuid ja arendustegevust (R
Kursuse struktuur
Õppekava üksus |
ETCS |
Kood |
Toiduainete haldamine, kvaliteet ja ohutus |
5 |
15071049 |
Ensümoloogia |
5 |
15071050 |
Termilised ja tekkivad protsessid |
5 |
15071051 |
Andmete analüüs ja eksperimentaalne kujundamine |
5 |
15071052 |
Alkohoolsete jookide tootmise ja analüüsi tehnoloogia |
5 |
15071053 |
|
I võimalus Kuva 2 ülaltoodud variandis sisalduvat õppekavaühikut |
5 |
15079000 |
Õppekava üksus |
ETCS |
Kood |
Tööstuslik mikrobioloogia |
5 |
15071007 |
Seminar |
5 |
15071009 |
Loomset päritolu toodete tehnoloogia |
5 |
15071054 |
Taimse päritoluga toodete tehnoloogia |
5 |
15071055 |
Veetehnoloogiad |
5 |
15071056 |
|
II võimalus Kuva 1 ülaltoodud variandis sisalduv õppekavaühik |
5 |
15079001 |
Õppekava üksus |
ETCS |
Kood |
Aruanne |
15 |
15071014 |
|
Väitekiri / projekt / praktika Kuva 3 ülaltoodud variandis sisalduvat õppekavaühikut |
60 |
15079004 |
Vastuvõtutingimused
Vabade töökohtade arv: 20
Minimaalne õpilaste arv: 8
Juurdepääsutingimused:
- Toiduainetehnika, toiduteaduse, bioloogia, keemia, agronoomia, biotehnoloogia, biomeditsiiniteaduse või samaväärse kraadi omandamine, mis on saadud kooskõlas Bologna protsessi põhimõtetega.
- Välisriigi akadeemilise kraadi omanikud: - omistatakse sellele allakirjutanud riigi poolt esimesele tsüklile, mis korraldatakse vastavalt Bologna protsessi põhimõtetele; - seotud teadusüksuste teadusnõukogud, tehnilis-teaduslikud nõukogud või teaduskomitee on tunnustanud kraadi saavutamist.
- Nõuetekohaselt põhjendatud juhul akadeemilise, teadusliku või kutsealase elulookirjelduse omanikud, kes on tunnistanud suutlikkust seda uuringutsüklit läbi viia teadusnõukogude, tehnilis-teaduslike nõukogude või seotud organisatsiooniüksuste teaduskomitee poolt.
Kandidaadi valiku kriteeriumid:
- Akadeemiline kvalifikatsioon (kraadi ja kursuse kestus) [Max: 5 punkti].
- Haridus (lõppjärjestus) [Maksimaalselt 5 punkti].
- Õppekavade hindamine (erialane ja teaduslik kogemus) [max: 5 punkti].
Tasakaalu korral on vaja läbi viia intervjuu.
Vajalik dokumentatsioon
- Nõuetekohaselt täidetud taotlusvorm.
- Akadeemilise kvalifikatsiooni tunnistused.
- Elulookirjeldus.
- Isikut tõendava dokumendi (kodanikukaardi või samaväärse dokumendi) koopia.
- Soovituskiri (valikuline).
Karjäärivõimalused
Toidutehnoloogia magistriõppe lõpetanud saavad lõimida teadusuuringuid ja arendustegevust (R
Viimati uuendatud märts 2020
Teave kooli kohta
The University of Algarve (Portugal) is a young public university, with a student population close to 8,000 and employs over 700 academics. In these last three decades, the University of Algarve has c ... Loe edasi
The University of Algarve (Portugal) is a young public university, with a student population close to 8,000 and employs over 700 academics. In these last three decades, the University of Algarve has consolidated the link established with the regional business and with the public and private organizations, encouraging the transfer of knowledge and contributing to sustainable development with a positive impact across the community.
Näita vähem
KKK
Programmi kuupäevad
Õppemaks ja tasud
Programmi tüüp ja kestus
Finantseerimismoodus
Kuidas taotleda
Keeled
Muu
