Toidutehnoloogia magister (Leuven)
KU Leuven
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Leuven, Belgia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
* Palun vaadake meie veebisaidilt õppemaksu hiljutist teavet: kuleuven.be/tuitionfees
Sissejuhatus
KU Leuven Internetis avatud uste päev
KU Leuven korraldab kolmapäeval, 1. detsembril 2021 veebipõhise avatud uste päeva, et teavitada õpilasi oma ingliskeelsetest programmidest. Avastage Euroopa kõige uuenduslikum ülikool ja saate rohkem teada meie rahvusvaheliste programmide, vastuvõtu, eluaseme ja palju muu kohta. Lisateabe saamiseks külastage .
Toiduainetehnoloogia ülikoolidevaheline programm (IUPFOOD) on akadeemiline magistrikraad, mille eesmärk on varustada oma vilistlasi teaduslike, tehniliste ja juhtimisalaste teadmiste, oskuste ja hoiakutega, mida nad vajavad toiduga kindlustatusega seotud probleemide edukaks lahendamiseks. kvaliteetsete ohutute toitude tootmine.
Peamised eesmärgid ja programmivalikud on toiduainete töötlemisel ja säilitamisel üliolulised kaks tehnoloogilist mõõdet:
- Saagikoristusjärgne ja toiduainete säilitamise inseneriteadus , keskendudes koristusjärgse ja toiduainete säilitamise üksuse tegevuse rollile ohutute ja toitainerikaste toiduainete, eriti taimsete toiduainete lõpptarbijale tarnimisel.
- Toiduaineteadus ja -tehnoloogia , keskendudes tooraine muundamisele (töötlemisele) inimtoiduks ettenähtud toodetes või vaheühendites toiduainetööstuses edasiseks kasutamiseks.
Toidutehnoloogia ülikoolidevahelise programmi (IUPFOOD) korraldavad ühiselt KU Leuven ja Genti ülikool (UGent).
Tugevused
Programm IUPFOOD on ülikoolidevaheline magistrikraadi koolitusprogramm, mis põhineb KU Leuven ja UGent'i teadmistel ja teadmistel toiduainete tehnoloogia valdkonnas. Programmi ülikoolidevaheline iseloom, mis pakub kahte õpikeskkonda, loob selge lisaväärtuse, mida üliõpilased ja vilistlased kõrgelt hindavad.
Programm on suunatud rahvusvahelistele üliõpilastele, kellel on erinev haridus. Programmi ülesehitus ja sisu on väga hästi kohandatud sissetulevate õpilaste, sealhulgas lõunapoolsete õpilaste mitmekesisele hariduslikule taustale. Programmi struktuur, kasutatud valikukriteeriumid ja täienduskursuste kättesaadavus programmi alguses parandavad üliõpilaste mitmekesist tausta.
Vilistlased, eriti lõunapoolsed, peavad programmi oma isikliku arengu, tööalase karjääri ja koduriigi arengu seisukohalt väga oluliseks.
Selle programmi kohta värskeima teabe saamiseks külastage meie veebisaiti.
Galerii
Sisseastumised
Õppekava
Struktuur
Toiduainetehnoloogia magistrikraad (120 EAP) koosneb neljast peamisest segmendist:
- Süvaõppe segment (60 ECTS), mis koosneb toiduteaduse, inseneri ja toidutehnika magistrikursustest
- Spetsialiseerumissegment (17–19 ECTS), mis koosneb süvendatud kursustest, mis on seotud ühega kahest valikust (koristusjärgne ja toiduainete säilitamise tehnika või toiduteadus ja -tehnoloogia).
- Valikainete segment (11-13 EAP), mis koosneb konkreetsete toiduga seotud ainete kursustest.
- Magistritöö segment (30 EAP), mis koosneb toiduainetehnoloogia valdkonna arenenud uurimisteemast.
Kogu programmi jooksul pööratakse rõhku kuuele õppesuunale: toiduainete tehnoloogia, toidu kvaliteedi tagamine ja ohutus, toiduainete töötlemise ja säilitamise tehnika, sõltumatud teadusuuringud, side ja juhtimine ning teaduslik terviklikkus.
Magistriprogrammi esimeses etapis veedate esimese semestri UGentis ja teise semestri kell KU Leuven . Peamiste erialade teise etapi kursusi „Põhistamisjärgne ja toiduainete säilitamise tehnika” ning „Toiduteadus ja -tehnoloogia” õpetatakse vastavalt aadressil KU Leuven ja UGent. Mõlemas ülikoolis pakutakse valikkursuseid ja lõputööde uurimisteemasid.