Francisco de Asísi ülikooli instituut (UNIFA) on mittetulunduslik sihtasutus, mis on alates 1988. aastast osutanud erasfääris ülikoolitasemel teenuseid.
Selle töö ja struktuur on välja töötatud vastavalt dekreedi 308/995 nõuetele, milles viidatakse juriidilisele võimule, mis on vajalik Uruguay ülikoolitaseme asutusena tegutsemiseks.